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昼の点数:3.3
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2021/04/06 更新
山菜釜飯とヤマメを注文しました。
が、ヤマメがちょうど切れてしまったらしく、やむなくニジマスを注文しました。
スープは優しい味付けで、レモンを入れると味がしまった印象です。
釜飯は、上に山菜で下には白飯があり白飯と山菜がよく合い、おいしかったです。
天ぷらはしめじ、かぼちゃ、ふきのとうがふたつあり、どれもサクサクで美味しくいただくことができました。
漬物に関しても糠漬けと塩漬けがあり、どちらもちょうどいい塩梅で味付けされておりました。
刺身蒟蒻ものり(?)が入っており、風味豊かでした。
今度は山菜や川魚が美味しくなる秋にお伺いしたいと思います。