めいせいキングさんが投稿したらぁ麺や汐そば雫（愛知/神宮前）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁ麺や汐そば雫堀田（名鉄）、妙音通、堀田（名古屋市営）/ラーメン、油そば・まぜそば

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

素晴らしい味わいの汐そばに感動！

愛知県名古屋市@らぁ麺や汐そば雫の
汐そば(760円)
.
やっと入れた(笑)←超遅せーし
駐車場争いに打ち勝って(笑)なんとか初訪問なのだ。
過去に何回諦めたことか。

旨いことは知っていながら味を知らないのはほんとに悔しかったよ。

やっとです＾＾店内のセンスも接客もイヤミ無くて麺にも期待します。

着丼した汐そばを口にすれば、誰もが蘊蓄をたれる事さえ不必要であると悟る程の味わいに感動するのだろう。

出汁それぞれが控え目に主張するスープとタレの味わいバランスは異次元レベル！
獣、菜、乾、魚
すべてを味わえるハイクオリティーなスープだ！

コシと歯切れとしなやかさを併せ持つ自家製麺に纏うスープの旨味は、淡麗無化調と思えない程の力強さに圧倒される。
噛み締める小麦のかほりに鼻から歓喜を洩らすベストチョイスな麺との相性は非の打ち所無し！

最後のスープの一滴までも感動を持続させる一杯は、久しぶりの収穫として、心に刻まれた。

旨かったここの汐そばは、
めいせいの超お薦めですが、それも無用だな(-_-).。oO

素晴らしかったよ。

汐そば(760円)・・・素晴らしい

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2020/09/27 更新

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