オフロスキwさんが投稿した床島（東京/三軒茶屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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床島西太子堂、三軒茶屋、若林/焼き鳥、居酒屋

1回

夜の点数：-
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：-
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

凄いのにぶつかった

三角地帯の奥、R246側からだとドンキをはいってまっすぐ100メートル位。BANCHOも赤鬼も越え、チキンジョージのあたり。左側の路地を入るとすぐ、ガラス張りの洒落た店が顔をのぞかせる。

しゃれた店構えに反して、奥の換気口からは、白い煙がモクモクと立ち上がっている。

店内はキッチンを取り囲む様にカウンター席が20席ほど。(テーブル席は無い)

訪問時は平日の20時。1人だったので上手く空き席に入れたが、満席。予約無しで来られた方も結構いたが、入店叶わず。

メニューは、コースと単品(串モノとそれ以外)が用意されているが、当日は、日本酒と
お任せで串6本をお願いした。

ドリンクはワインや日本酒の品揃えが充実しており、普段日本酒専門店以外では、ソフトドリンクをチョイスする自分も日本酒を注文。

当日お任せで、出していただいた6串は
丸ハツ、ひざ軟骨、レバー、雄もも、つくね、せせり。

どれも鮮度抜群。
噛み締めた時の食感が、それを物語っている。
焼も素晴らしく、パーフェクト。近くの鳥石も良かったが、それに勝るとも劣らない焼き加減。
特に、鮮やかな光沢を醸すレバーは、今まで食べたことない、フワッフワの食感。これには感動をおぼえた。

こうなると止まらず、おまかせで4本追加(せせり、食道、シビレ、ハラミ)。
最後には鴨まで。
いい気になってたべすぎ(笑)。

金肉屋(焼肉店)もそうだが、いい肉を出す店はホルモン(臓物)が美味い。

三角地帯恐るべし。またお気に入り店を見つけました(笑)。

最後にメニュー表に値段表示が無く、寿司店の様に高額請求が来ると考える方もいると思うので今回の会計を表記。
お通し 540円
おまかせ6本 1940円
おまかせ4本 1300円
鴨たたき 800円
日本酒一合 920円(税込)

焼鳥店としては、安くはないが、値段を超える素晴らしい内容であった。

週末(金)の遅い時間(9時過ぎ)に再訪。
また満員。自分以外は全て二人ずれ。
座席数17なので1席空きがあり、着席。
相変わらず、素晴らしいクオリティ。
それ以外に、この店は接客も素晴らしい。
カウンター越しに客の食べるスピードを考慮して、食事を提供している。
さらに驚いたのが、一週間前に"美味い肉は塩で食べたい"といったのを覚えていて、おまかせ6本が、全て塩で出てきた。
入店が遅く、品切れが多かった点は残念だったが(笑)。

ホルモン

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ハツ

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そり

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そで

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ハツ元

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砂肝

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わさび

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厨房風景(その場で、鳥を捌き始めたのにはビックリ)

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外観

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鴨のたたき

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シビレ

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食道

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はらみ

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酒器&チェーサー

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せぎも(腎臓)

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お通し(ささみのなめろう、お漬け物、レバーペースト)

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日本酒メニュー

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今日の酒(月山おりがらみ)

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つくね(たれ)

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メニュー1(串モノ)

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メニュー2(串モノ以外)

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レバー

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雄もも

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ひざ軟骨

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丸ハツ(まく付き心臓)

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セセリ(首にくたれ)

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2015/08/01 更新

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オフロスキwさんが投稿した床島（東京/三軒茶屋）の口コミ詳細

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