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夜の点数：4.2
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
大好きなうなぎ屋さんです！
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骨唐揚げ
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肝焼き
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うな重 松
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2017/07/31 更新
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7月の金曜日と言う事も有り、電話にて予約を入れました。
うな重（松）2人前と肝串1本と骨唐揚げ1人前です。
予約は18時30分~19時です。
お店に到着したのは、18時20分でした。
お店に到着すると同時に『本日のうなぎ終了しました』の看板が。。。
凄い！にぎわってますね！
店員さんに予約を伝え、待っててくれとの事です。
予約はしましたが、お店に入れたのは19時20分ぐらいです。
その間、特に案内や説明が無い。。。ホールは基本アルバイトっぽく。少しテンパり気味ですね。
着席すると店員さんが来て、『予約通りの内容ですね。一応予約内容の確認です』と。
先に骨唐揚げ、肝串が来て、待つ事20分ぐらいでうな重も到着。
結論
うな重は、あっさり目のタレで、サラッとしている口当り！
鰻も皮はパリッとしていて、身もふっくら！申し分無く美味しいです。
ご飯もふっくらしていますが、やや硬め。
タレは少な目で、パラパラとしています。
卓上には、山椒が二種類！完熟のパウダータイプと若いグリーンなタイプです。
最後の3口ぐらいに山椒をかけました。
美味い！
10年以上通ってますが、昔は接客も良かったのにと。。。
接客さえ良ければ、最高に良い店なんですけど。。。
美味しいうなぎをご馳走様でした。
また来ます。