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えるひがんての食い散らかし日記
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1回
夜の点数:4.5
2008/11 訪問
極上の赤身肉
美味しい赤身肉が食べたくて、訪問2週間前に電話予約して行ってきました。予約の際におまかせセットの金額を聞かれましたが、もちろん赤身肉が食べたいので3,600円のセットに決まりです。当日は一番乗りで訪問し、追加で赤身刺し、レバ刺し、上タン塩を追加注文。レバ刺しは軽く湯通しされていたのでイマイチでしたが、赤身刺しは噂に違わぬ美味しさで、この後に出てくるおまかせセットを期待させます。3,600円のおまかせセットは塩半分、タレ半分でハラミ、肩ロース、ランプ等が出てきました。ハラミもそれなりに美味しかったのですが、やはり肩ロース、ランプなど旨味のある赤身肉が堪らなく美味です。合わせてサンチュも頼んでいたのですが、サンチュに巻いて食べるのがもったいなく、残ったサンチュは最後にサラダ感覚で食べました。一緒に行った友人はその後に頼んだ上切り落としの霜降り肉を絶賛していましたが、個人的にはもう一回おまかせの赤身肉を食べたかったです。ご飯物を食べずにひたすら肉とビールで攻めたためちょっと割高になってしまいましたが、久しぶりに満足の出来る美味しいお肉を食べる事が出来ました。また必ず行きます。
2010/02/07 更新
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美味しい赤身肉が食べたくて、訪問2週間前に電話予約して行ってきました。
予約の際におまかせセットの金額を聞かれましたが、もちろん赤身肉が食べたいので
3,600円のセットに決まりです。
当日は一番乗りで訪問し、追加で赤身刺し、レバ刺し、上タン塩を追加注文。
レバ刺しは軽く湯通しされていたのでイマイチでしたが、赤身刺しは噂に違わぬ美味しさで、
この後に出てくるおまかせセットを期待させます。
3,600円のおまかせセットは塩半分、タレ半分でハラミ、肩ロース、ランプ等が出てきました。
ハラミもそれなりに美味しかったのですが、やはり肩ロース、ランプなど旨味のある赤身肉が
堪らなく美味です。
合わせてサンチュも頼んでいたのですが、サンチュに巻いて食べるのがもったいなく、
残ったサンチュは最後にサラダ感覚で食べました。
一緒に行った友人はその後に頼んだ上切り落としの霜降り肉を絶賛していましたが、
個人的にはもう一回おまかせの赤身肉を食べたかったです。
ご飯物を食べずにひたすら肉とビールで攻めたためちょっと割高になってしまいましたが、
久しぶりに満足の出来る美味しいお肉を食べる事が出来ました。
また必ず行きます。