えるひがんてさんが投稿した米沢牛亭ぐっど（山形/米沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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米沢牛亭ぐっど米沢/ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ

1回

昼の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2003/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

米沢牛亭ぐっと

米沢牛の未経産牛のみを使用した牛肉料理専門店。
一時期、山形への出張の際には必ず途中下車して食べていました。

まずはビールに牛たたき、もしくはレバ刺しか肉団子。
次にヒレステーキに米沢産赤ワインを合わせて食べるともう至福です。
私はメニューにあるお値打ちなセットにはせず、単品でごはんにテールスープを頼んでいました。
ここのテールスープは隠れた逸品です。
ごはんをレンゲに取り、スープに浸して食べると口の中に上品な旨みが広がり、おなか一杯にも関わらず完食してしまうこと間違いありません。

これだけ食べれば７～８千円になりますが、東京で食べれば２倍ではきかないと思います。

諸事情により山形出張が無くなったため最近行ってませんが、何とか理由を探して再訪したいと思います。

2006/03/19 更新

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