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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
烏山/そば
3.34
37人
夜-
昼～￥999
昼の点数：4.5
蕎麦は、もりのみ。お値段はちょっと変わりましまね。 もりそば 600円 大もりそば 700円 蕎麦には、水を使わず楓（メイプル）の樹液を使っているためか、蕎麦が滑らかに感じる。 蕎麦のザラザラ感が少ない感じ。これは好みになりますね。 一番気になったのは、ネギの薬味。 普通親指一本程度の量ですが、3本位の量があります。しかも、ネギが切ったばかりなのか、シャキシャキ感があり、ネギが突っ張っている感じ。 蕎麦の滑らかさと、ネギのツッパリが何かマッチします。
2024/05訪問
1回
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蕎麦は、もりのみ。お値段はちょっと変わりましまね。 もりそば 600円 大もりそば 700円 蕎麦には、水を使わず楓（メイプル）の樹液を使っているためか、蕎麦が滑らかに感じる。 蕎麦のザラザラ感が少ない感じ。これは好みになりますね。 一番気になったのは、ネギの薬味。 普通親指一本程度の量ですが、3本位の量があります。しかも、ネギが切ったばかりなのか、シャキシャキ感があり、ネギが突っ張っている感じ。 蕎麦の滑らかさと、ネギのツッパリが何かマッチします。