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1回
夜の点数：4.5
2024/04 訪問
夜の点数：4.5
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
2024/04/18 更新
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もともと隣の「吉のぶ」に行くつもりが間違って入店しました(笑)
入ってまず感じたのが箸がめっちゃ使い勝手が良い！って事でした！
なんでも地元企業「若狭塗センター」という若狭塗箸のメーカーに作って貰ってる特注品で箸自体も一膳550円で販売してるとの事で地元の家族の分まで購入(笑)
食べた料理はどれも美味しかったけど、特に感動的に美味しかったメニューは
①生ヘシコスライス
薄切りにした大根と大葉でヘシコを挟んだ料理。
ヘシコの塩っ辛さが大根の水分で和らぎ、大葉で生臭みが打ち消され、単純ながらヘシコ料理として最高の完成度の料理に仕上がっており、ビールにも日本酒にも合って最高でした！
②塩辛
よくある漁師町の美味しい塩辛。市販品とは別格の旨さでメッチャ日本酒が進む逸品！
③刺盛り
全部美味しかったけどイカがコリっとした歯ごたえの後にくるトロッと濃厚な旨味で日本酒が進む！
④唐揚げ
特に語る事は無い、単純に美味い！ビールが進む！
この後もう1,2軒回るつもりだったけど、この一軒で大満足でした！