「中華料理」で検索しました。
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何度かテレビでも紹介されているのを見かけてずっと気になっていたが、今年になってようやく行ってみた! はじめての訪問の際は、ノーマルならーめんを注文。 スープがホントにおいしいくて感動!昔ながらの中華料理屋で出てくるようなスープの印象もありつつ、鶏としょう油のバランスが凄く好みで、大量の刻まれたネギがまた良いアクセント。 久しぶりにスープ全部飲み干してしまった(笑) その後は何度か行き、かた焼きそば(野菜たっぷりでボリュームもあっておいしい)、サンマー麺(甘みあり。あんかけにより、スーツがアツアツで最後まで冷めにくい)も食べたが、やはり普通のらーめんが一番好み! 麺は細くてそうめんみたい。でもこれが最後までヤワヤワにならないし、スープと合う。 トッピングのメンマもまた名物で、何度か紹介されているのを見たことがある。確かに、極太なのにとても柔らかく、甘みを感じうまい。名物なのも納得。 唯一、縁が赤いチャーシューだけが脂身の感じ等自分好みではない。 あとは、揚げワンタンもたまに注文する。スナック感覚で手が止まらない(笑) もっと早く訪問すべき店でした!定期的に食べたくなる、飽きのこない味です!
2024/04訪問
1回
ここ綱島にもあった。たまに食べたくなるニュータンタンメン。 昔、タンタンメンの話を友達としていたら、話が微妙に噛み合わなかったことがあったな〜と思い出した。 川崎・横浜界隈でタンタンメンと言えば、昔はこっちのがメジャーじゃなかったかな〜 中辛で注文。見た目はすごく辛そうだが、適度な辛さ、且つ大量の卵がマイルドにしてくれる! ニンニクと挽き肉がいっぱい入っており、全てがいい仕事してる。 定期的に食べたくなる安定の味。
2024/05訪問
1回
最近よく聞く、「ガチ中華」の店。あまり詳しくないが、味坊集団の系列の店で、孤独のグルメにも出たらしい。土曜の昼に行ったので、ほぼ満席だったが、運良く並ばずに入店できた。 スタッフの方、みんな中国人みたい。雰囲気も中国っぽい(行ったことないけど) 羊肉系がオススメのようなのて、スペアリブを注文(ハーフサイズで1100円)。めちゃめちゃうまい!これまで食べた羊料理のなかで、一番美味しいと感じた。スパイスがいい!やわらかいし、全く臭みなし!無限に食べられそう! 続いて麻婆豆腐を注文。結構シビれや辛さを感じた。これが本場の麻婆豆腐なのかおいしいけど、一人じゃ結構食べるの大変だった〜 水餃子は、中身が羊肉は初めての経験。 トマトハイも、スパイスがきいてて斬新! 初めてのものが多くおもしろい、そしておいしい店でした!