「つけ麺」で検索しました。
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やさい担々麺食べました。シビレがしっかりあり、辛味もあるが濃厚なスープも相まって美味しく食べられる。最後にご飯にスープを掛けて食べたけど、コレがビールとよく合う。たまに食べたくなるヤツだと思う。雰囲気も落ち着いていて女性だけで来ている方も居たので入りやすいと思います。
2024/03訪問
1回
2回目の訪問です。 初めての時は煮干しラーメンをチョイスして大変飲みやすい美味しいスープで完飲したので、今回は肉煮干しつけ麺をトライ。麺量300gだったのですが、これまた美味くてペロリ。大盛りで全然良かった位でした。つけ麺はラーメンと違って、煮干しがガツンと脳天まで効いてきて腹ペコ中年の胃袋が震える程美味しいかった。霞ヶ関でこんなレベルのつけ麺が食べれる事に驚き。 ご飯も頼めばよかったなー。。。 また今度行きたいと思います。 煮干し感はあるが、とても飲みやすいスープと暴れん坊の麺が絡んでとても美味しかったです。 スープ完飲です。また行きたいと思います。
2024/04訪問
2回
私は中華そば、息子はつけ麺を注文。 スープはキリッと淡麗な飽きのこない感じで、縮れ平麺でスープとの相性は良かったな。 ここは何より店員さんの相性がよく、大将も笑顔が絶えないとても居心地が良いと感じた。 外には常に数十人が並んでいる人気店。近くに来られた方は是非一度お立ち寄りをお勧めします。
2023/06訪問
1回
太麺で小麦香る美味しいラーメンでした。スープも飲みやすく美味しいのですが、麺が主役な感じでした。 有名人も沢山来られている様で色紙が沢山あり、大食いユーチューバーのもえあずさんも来ているみたい。 出張先のご企業様に紹介してもらいましたが、大変満足させて貰いました。 駅からも近いので、割と誰でも行きやすいのかなと思います。
2024/04訪問
1回
醤油ラーメンを頼みました。 普通に美味しかった。このお店の近くに家系ラーメンがあるから、濃いのは食べれないって時には良いかも。 味は美味しいし、店内は静かだから落ち着いて食事が出来るのも良かった。 カレーも目玉みたいだから今度はカレーも食べてみよう。
2023/11訪問
1回
初めて伺ったので、余り冒険はせずにつけ麺の中盛りを頂きました。 まず驚いたのはお店の女将さんの接客が素晴らしい事と、大将も物静かながら、お店全体を見て従業員に適時指示を出していらっしゃり、上手く回されてるのだなと感じた事です。 重要な味の方ですが、麺とスープとの組み合わせを凄く設計して作られてるなーと感じました。 スープだけだとパンチは無いものの、麺と合わさると物凄く相性が良く、お互いが補い合って一つになるみたいなつけ麺です。 よくあるつけ麺は、麺がゴワゴワ、スープはガッツリ魚粉系な感じではなく、両方がキチンと調和される様に上手く設計された、凄く考えられた一杯だと感じました。 鳥チャーシューもマジ美味いよ。 元気の良い女将さんと、考え抜かれたであろう味とのギャップが大変良かったです。 ここは何かのキッカケがあると人気店になる気がするなー。