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1~1 件を表示 / 全 1 件
太田部、中込、龍岡城/寿司
3.01
3人
夜-
昼-
夜の点数:5.0
憧れのシナノユキマス。 川魚なのでヤマメやアマゴのような感じだと思っていたのだが、喩えると脂が乗って尚且つ癖のないハマチ。 塩焼きは今まで食べた事のある川魚の中ではダントツに旨い。 シナノユキマスはポーランド原産で当時のチェコスロバキアから輸入されたらしいんだけど昨今問題視されるような外来魚では無いようで、釣りをしない愚生でも急いで釣具屋で道具を調達したいと思ってしまうくらい旨い。 名古屋から食べに来て良かった。 美味しゅうございました。ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
憧れのシナノユキマス。 川魚なのでヤマメやアマゴのような感じだと思っていたのだが、喩えると脂が乗って尚且つ癖のないハマチ。 塩焼きは今まで食べた事のある川魚の中ではダントツに旨い。 シナノユキマスはポーランド原産で当時のチェコスロバキアから輸入されたらしいんだけど昨今問題視されるような外来魚では無いようで、釣りをしない愚生でも急いで釣具屋で道具を調達したいと思ってしまうくらい旨い。 名古屋から食べに来て良かった。 美味しゅうございました。ご馳走様でした。