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今回はテイクアウトでしたが、赤身肉のステーキが特に気に入ってます。 ボロネーゼも肉感が強く、パスタとしての完成度も高くオススメです。
2023/12訪問
1回
またまた…おじゃまさせていただきました。 今回は『作インプレッションH』と一品料理からスタートです。 お通し→つぶ貝煮→海のパイナップル【ほや】→丸ナスの田楽→谷中しょうが→新玉ねぎと貝柱のかき揚げ→海鮮グラタン→ヤングコーン天→あおやぎ(刺身)→カレイ煮 3種の貝…めちゃうまっ! ほやが新鮮なのが素人でもわかるレベル。海のパイナップルなんて呼ばれてるんですねー。 天ぷら2種…サクサク! ヤングコーン天は前回に続いて。ヒゲの天ぷらがまた美味しいんです。 かき揚げも玉ねぎの甘さと塩が相性抜群でした。 海鮮グラタン…なんだこれ?美味すぎるぞ! 今回一番気になってたグラタン。海鮮もホワイトソースもまろやかで…洋食屋さんかっ!今までで一番美味しいグラタンかも… カレイの煮魚…ふわっふわ。 魚は何を食べても間違いないですね。味つけも優しい。 大満足ですが、やはり、お寿司は外せません! イカ→すぎ→タカノハダイ→カツオ→イチビキ→エビ→赤身→中トロ→ウニ→アナゴ(わさび塩) 【すぎ】と【イチビキ】は初めて食べたのですが、美味しいですね。 意外でしたが…ボイルエビが美味しいんです。写真で伝わるか分からないんですが、デカくて立派なんです。いつも食べてたボイルエビとは明らかに違いました。 このボイルエビと同じくらいオススメしたいのが、カツオとアナゴ。 アナゴは前回はタレだったのですが、店主オススメはなんとわさび塩。せっかくなのでわさび塩を… って、こっちも美味い! ううっ、食べ過ぎて苦しい… 今回も大満足です。ごちそうさまでした。 まだオープンしたての『寿司職人さんの居酒屋さん』です。 まずは日本酒『作』と一品料理をオススメの看板から… ・冷やし焼きナス ・アジのなめろう ・ヤングコーン天 ・鳥の塩焼き 裏メニュー?の塩辛 以上5点をまずは注文。 お通しを含め、どれも『うまっ』って自然に口から出ちゃったのですが、中でも『鳥の塩焼きとヤングコーン天』頷きながら食べてました。 続いて、楽しみにしていたお寿司をお任せで握っていただきました。 ・生スミイカ ・天然のひらめ ・キンメダイ ・カンパチ ・赤貝 ・生本マグロの赤身と中トロ ・アナゴ(タレ) シメに厚焼きタマゴ。 さすがです。さすが過ぎます。イカ、白身、貝、マグロ、アナゴにタマゴと全てのクォリティが高いのが、素人でも分かるくらい美味しい。。。 特にアナゴは塩とタレがあるので両方とも食べてもらいたいくらい感動しました。 月末にまたお邪魔します。。。 ちなみに飲んだ日本酒です。 ①作(ざく) ②紫宙(しそら) ③大和屋善内(やまとやぜんない) ④浦霞(うらがすみ) ごちそうさまでした。
2024/05訪問
2回
新年会のため飲み放題の匠プランを11名で利用しました。 全体的に量が少なく『一番いいコースでこれかー』と残念でした。 メインになるのかハラミステーキとトンカツは1切れずつで、コース全部を1枚のお皿に盛ったら、ものすごく貧相な盛合わせになるのでは? 以前に何度か来たコトがあったので、コースで頼みましたが、席のみ+好きなメニューを頼んだ方がいいと思います。