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新宿・北浜・市ヶ谷に次ぐ4店舗目だそう☺️ 大手町プレイスにあります。 心ゆくまでお出汁を楽しむがコンセプトで 日本人に馴染みのあるお出汁への こだわりがすごい 通常の鰹節は0.2ミリなのに対して こちらのお店で提供されているのは0.01ミリ! 毎日店舗で削られています☺️ ふわっふわすぎてびっくりした〜〜❣️ 口の中で溶けました〜! お通しの鰹節は何度でもおかわり出来ます。 風味も抜群!! 出汁茶碗蒸しには柚子餡がかかっていて 柚子のお味もしっかり味わえました✨ 生食取り扱い許可認定されているので 安心してユッケもいただけます そしてお待ちかねのおかか名物出汁しゃぶ。 出汁しゃぶのためにブレンドされた お出汁が注がれてまず一口頂きました。 美味しい!と思ったけどさらに 削りたての鰹節を惜しみなく大量投入 薄い分、お出汁が早く出るけど 衝撃にも弱いそうで お店の方が目の前で仕上げて下さいます。 出来上がったお出汁を比較すると 旨み、香りがさらに引き立っていて 永遠に飲めちゃいそうな美味しさでした 化学調味料など一切使用されていないのも 嬉しいポイント! お出汁と相性の良い鹿児島県産黒豚、 黒毛和牛、新鮮な旬のお野菜を。 お肉もいろんな部位が味わえて美味 お野菜も旬のものが食べれるの嬉しいー! どのお料理も美味しくて和食の良さ、 お出汁の美味しさを再認識した気がします❣️ 和食が食べたいって思った時に おすすめのお店です♀️✨ 東京駅からもすぐなので歩けます☺️ 今回は子供は連れて行ってないですが、 子連れでも行けそうな雰囲気でした! <頂いたメニュー> ・こだわり出汁の茶碗蒸し ・本日のおばんざい3種 ・生食取り扱い許認可認定 ・神戸産太田和牛霜降り赤身ユッケ ・おかか名物出汁しゃぶ (鹿児島県産黒豚バラ・鹿児島県産黒豚ロース、黒毛和牛極上サーロイン、黒毛和牛肩三角、黒毛和牛肩ロース、黒毛和牛タンと本日の野菜盛り) ・おかか衣の鶏唐揚げ ・出汁屋の出汁巻きたまご ・〆のおかかおにぎり ・自家製わらび餅
2024/03訪問
1回
昭和な雰囲気漂う焼き鳥屋さん! 蒲田駅からもすぐです♀️ カウンターとテーブル席があって 日曜19時半頃でほぼ満席ぐらい お客さん入ってました✨ お通しがおつまみいわし でもおしぼり、お通し、席代で 180円って安いーーー サワーも並々入れてくれる メニューが多くて目移りしちゃう〜 値段帯も安くて美味しかったし 色々頼みたくなっちゃう 9月に行ったのであやふやな 記憶になってるけど たしか唐揚げが大きくて 美味しかった気がします! あとはおそらくつくね2回頼んでるから これも気に入ったんやと思う笑 子連れでは難しそうな感じするけど また機会があれば行きたい☺️
2023/09訪問
1回
話題のスポット麻布台ヒルズへ✨ 17時前だけどお腹空いたので がっつりとんかつを この時間でもほぼ満席でした! カウンターに座らせてもらったのですが ベビーチェアも用意してもらってありがたい♀️ テーブルもついてるしっかりした感じの タイプだったのでより安心でした☺️ しかも子供には無料で ジュースのサービスが! とんかつも細かく切るか確認してくれました 娘もご飯と豚汁を一緒に食べれて喜んでた 上ロース定食(¥1800) こちらのお店は銘柄豚、 林SPFを使用されていて パン粉や揚げ油にもこだわっているので 文句なしの美味しさ♡♡ 上ロースは160g、 通常のロースカツは120g 1400円なので 上ロースはなんだかお得感もある 脂身もしつこくないし、甘味が感じられました 揚げ具合も絶妙ですごく美味しかったです ご飯とキャベツはおかわり一回無料✌️ しっかりお腹もいっぱいになって大満足! 子連れにも優しすぎるし また行きたいお店になりました❣️ *子連れ ○ *ベビーカー ○
2024/01訪問
1回
楽しいメニューがたくさん! ピン芸人キングくんが料理長を務める 話題沸騰中のこちらのお店♀️ インパクト大な特大場外エビフライは必食! なんと大きさ18cm以上! グラスの中には たっぷりのタルタルととびっこが トロたくタワーは想像以上のモリモリ具合 たくあんがいいアクセントになってました☺️ チャーシューエッグは 上からとろーり卵がたまらない ボリュームもたっぷり!! 明太子クリームふわとろ卵は しっかり濃厚でした。 結構チーズの味が感じられた気がします。 ふわふわ卵とソースの相性が良き♀️ ポテトフライは思ってた形のじゃなくて 頼んで正解と思った 528円でこんなにボリュームあって いいのかなって思ってしまうレベル つぶ貝わさびは箸休めにぴったり♡ 店員さんの感じも良くて 楽しくて美味しいお料理で 素敵なお店でした✨ 早めのお時間から空いてるのも 使い勝手良い〜!! 平日はランチもやってるみたい 帰りに娘にお菓子まで頂いて 子供にも優しいお店でした 分煙ということで少し心配でしたが 早めの時間だったからか タバコ吸われてる方はいらっしゃいませんでした♀️ <頂いたメニュー> ・つぶ貝わさび和物(¥528) ・ポテトフライ(¥528) ・明太子クリーム ふわとろ卵(¥748) ・究極のチャーシューエッグ(¥858) ・特大場外エビフライ(¥748) ×2 ・おつまみトロたくタワー(¥968)