「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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国登録有形文化財 二木屋さんに行ってきました 建物も庭園もとっても素敵でお料理も美味しかったです 一番驚いたのがお茶碗で、最初は欠けてるのかな?と一瞬思ったのですが、実は二木屋さんオリジナルのお茶碗で余分な水分を飛ばして美味しいご飯を食べられるように穴を開けているみたいです すっごく欲しくなりましたが残念ながら非売品だそうで。。どこかで見かけたら絶対買おうと心に決めました❣️
2023/10訪問
1回
休日に銀座でおしゃれで美味しい鉄板焼きが食べたかったので行ってきました⭐️ 内装は国内外の有名アーティストの作品・アンティークの調度品等が飾られた美術館のような空間でゆったりとお食事が楽しめます 店名やメニュー名も源氏物語を彷彿とさせていて、内容を知っている方は好きな帖の話題になり会話も弾みますね この日にいただいたのは。。 桐壺 高級食材を盛り込んだスペシャルランチ (¥13,200(税込)) です 鮮魚とキャビアという豪華なカクテルから始まり フォアグラのソテーは単品でも全くくどくなく、口に含むととろける旨みが広がります✨ 果実付きのぶどうのソースとの相性も最高 間にさっぱりとした株のスープをはさみ 焼いて蒸したオマール海老に香草と濃厚な海老のみそが合わさったソースに付けたら美味しすぎました 生麩を焼いたものにソボロがついたのも良かった✨ ステーキは私はサーロインにしまして、これがまたお肉がふわっと柔らかいんです! 表面の焼き色がついている部分がすごく薄いんでしょうね✨もう感動する美味しさでした ガーリックライスはニンニクの風味が入りすぎずジャコと大葉が効いて上品な味わいになってました 最後のブリュレのようなデザートも美味しかった お近くにお立ち寄りの際はぜひ行ってみてください ごちそうさまでした