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1~1 件を表示 / 全 1 件
新桐生、阿左美/ラーメン、餃子
3.37
55人
夜-
昼¥1,000~¥1,999
夜の点数:5.0
本格手延べラーメンです!! ここの凄い所は竹筒だけで麺を作るところです。製麺機も使いません!手で伸ばして伸ばして1本の麺にします。あの光景はまさに芸術です。子供の頃にお願いして何度か麺を打ってるところを見させて頂きました。 (食べログ見てると打ってる所を見た人がいない様なので少し驚きました。) 食感はモチモチつるつるで喉越しがとても良くサッと食べられます。味は薄味で二郎系好きの方には合わないと思いますが、一度食べて見てほしいです。 大半の店は麺の仕入れをしたり手延べと称して製麺機を使ったりしていますが、この店のラーメンが本物の手延べラーメンです! 佐野ラーメンも有名ですが、それよりレベル全然高いと思います。とりあえず皆さん是非食べて下さい!
2022/11訪問
1回
本格手延べラーメンです!! ここの凄い所は竹筒だけで麺を作るところです。製麺機も使いません!手で伸ばして伸ばして1本の麺にします。あの光景はまさに芸術です。子供の頃にお願いして何度か麺を打ってるところを見させて頂きました。 (食べログ見てると打ってる所を見た人がいない様なので少し驚きました。) 食感はモチモチつるつるで喉越しがとても良くサッと食べられます。味は薄味で二郎系好きの方には合わないと思いますが、一度食べて見てほしいです。 大半の店は麺の仕入れをしたり手延べと称して製麺機を使ったりしていますが、この店のラーメンが本物の手延べラーメンです! 佐野ラーメンも有名ですが、それよりレベル全然高いと思います。とりあえず皆さん是非食べて下さい!