食への感謝さんが投稿した蘭蘭酒家(東京/初台)の口コミ詳細

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蘭蘭酒家初台、参宮橋、幡ケ谷/中華料理、餃子

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

宇宙を作りだす餃子

訪問時刻:平日13:00前
混み具合:待ちなしで、5割程度の入りか。
注文:ランチセットから五目スープおこげと特製麻婆豆腐をシェアしていただくことに。これに名物の餃子1個、生ビールの小1杯をシェアポそれぞれ注文。
税込み価格:5000円
提供までの時間:10分弱
評価:
・麻婆豆腐のランチは、辛すぎずつ、出汁のコクで、旨味をしっかり伝えるタイプ。ご飯が進みます。
・おこげは餡が濃すぎず、でもしっかりとした味付け。おこげのパリ感がいいですね。
・餃子 しっかりした皮がタネをガッチリとガードしていて、少しでも穴が開くと、まで小籠包のようにそこから肉汁がドバっとでてきます。この自家製の皮の旨味とこの肉汁、タネが相まって、一つの宇宙のような世界を作り出しています。

いいお店です。

2023/12/24 更新

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