「天ぷら」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
元々日本橋高島屋のあたりにあって再開発の立ち退きから仮店舗経て日本橋本町に。先代は昼もコースしか提供しない程厳しい方だったそうですが、2023年3月に亡くなり、今はえび野菜天丼(1980円)とかき揚げ野菜天丼(2200円)をランチで提供しています。でも天丼の魚介類は冷凍なので、生ものを揚げる油とは別の油で揚げるという、上客へのこだわりは堅持しています。春頃の赤だしには、湖山池の大シジミが入っていて、大きさに驚きました。お茶までおいしいです。近所に金子半之助など天ぷら屋さんはたくさんありますが、ゆっくり落ち着いて老舗のお味をどうぞ。
2023/12訪問
1回
インバウンド中心に、いつ行っても30分では着席できない人気店ですが、たまに数組しか並んでない日があれば、千載一遇ですから迷わず並びましょう! 一番安いセットの梅は、品数最多でバランスよく楽しめるので充分満足できると思います。高くなると海老が増えたり、穴子が付いたり。写真1、卵(割るとトロトロ)、かぼちゃ、茄子、ししとう、白身魚。写真2、海老、舞茸、ささみ、烏賊かき揚げ。取り放題の付け合わせも美味。味噌汁はアサリ、結構大きな身です。昨年は鮭明太、烏賊柚子、など3種。今年になり鮭が高菜明太に置き換わり、梅セットも1380円から1480円に値上げしましたが、それでも並んで食べる価値あると思います。昔ながらの天ぷら屋とは違って、厨房に外国人がいるのは、コスト意識の表れなのかな。