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1~1 件を表示 / 全 1 件
吉成、佐古、徳島/ラーメン
3.58
299人
夜~¥999
昼~¥999
昼の点数:4.5
徳島ラーメンは獣臭が強くて好き嫌いが分かれますが、こちらはあの独特の匂いもなく濃厚な醤油ベースのスープ、ストレート中太麺、分厚いのに柔らかい焼豚(ちょっと塩分強め)、甘めのメンマ、最高に美味しいです。 家系ラーメン系統が好きな人は絶対好きです。 メニューもシンプルで中華そばのみ。(チャーシュー麺、味玉などはあるがベースは一緒) 相方は、激ウマにんにく背脂肉味噌を必ずトッピングして味噌ラーメン風にします。それはそれで違ったスープになり、美味しいです。 片道高速使って1時間半かけてくる甲斐があります。10回はリピートしてます。
2024/01訪問
1回
徳島ラーメンは獣臭が強くて好き嫌いが分かれますが、こちらはあの独特の匂いもなく濃厚な醤油ベースのスープ、ストレート中太麺、分厚いのに柔らかい焼豚(ちょっと塩分強め)、甘めのメンマ、最高に美味しいです。 家系ラーメン系統が好きな人は絶対好きです。 メニューもシンプルで中華そばのみ。(チャーシュー麺、味玉などはあるがベースは一緒) 相方は、激ウマにんにく背脂肉味噌を必ずトッピングして味噌ラーメン風にします。それはそれで違ったスープになり、美味しいです。 片道高速使って1時間半かけてくる甲斐があります。10回はリピートしてます。