「つけ麺」で検索しました。
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て揉み醤油ラーメン880円 雲呑120円 今回はて揉み麺を注文。 う〜ん！ちゅるんちゅるんで美味しい〜♫ トッピングの雲呑と似た、ちゅるもちゅ食感。 少し透き通ってみえるような平打ち縮れ麺。 細麺より断然こちらの方が好み。 太麺苦手だけどこれは別物で絶品！！ スープはさらっと飲み干せてしまった。 蕎麦つゆにも感じるけど、焼豚の炙りがラーメン感を出している気がする。 細麺醤油＋味玉 1000円 太い麺が好みじゃないのでこちらの細麺を。 コクのあるスープは魚が香っていて深みがある。 味玉は黄身が固まってなくて流れ出る系。 焼豚は柔らかいが噛みごたえがあり、好みが分かれそう。
2024/03訪問
2回
濃厚なのにくどくなくいスープは思わず飲み干してしまいます！ 煮卵が半熟加減最高で味も染みてて最高！
2024/01訪問
1回
夜の部限定コクうまらーめん
2024/05訪問
2回
旨みのスープ
2024/04訪問
1回
並ラーメン（肩ロース） 800円 家系の味に似てるけど、鶏の風味もしっかりと感じて、まろやかで醤油の味が濃いめのスープ。 焼豚が2種類あり、好きなタイプを選ぶことも、両方乗せることもできる。 薄くて柔らかい、好みの肩ロースをチョイス。 サッと茹での大きめ1枚キャベツでお肉で巻いて食べました。 海苔も2枚ついていて、並ラーメンでもボリュームがあります！
2024/04訪問
1回
辛味ラーメン 中辛 900円 辛さに警戒しつつ、スープをひと口。 辛さよりも旨味が強く、魚介？と醤油ベースのスープがあとを引く。 平打ち麺にスープがしっかりと絡んで美味しい。 後半も辛さに苦戦するようなことはなかったけど、スープがどれだけ辛いのかと警戒しすぎて、具材のホロっと系の焼豚と柔らかめのメンマの存在感が薄くなりがち、、？ 辛いものが好きな方はチャレンジメニューが楽しいお店ですね！ 店内は居酒屋のような造りで、店主さんもちょっと迫力を感じる方で、1人訪問はちょっと敷居が高いと感じてしまったのは残念なところ。
2024/03訪問
1回
ミルク味噌ラーメンと餃子 牛乳が使われてるのか分からないけど、クリーミーな甘めの味噌味で、白胡麻の風味が合う。 白米&かやくご飯は無料でおかわりもOK このご時世にありがたいことです。 コスパ良くお腹いっぱいになれる若者の味方なお店ですね！
2024/03訪問
1回
鎧らぁめん850円はお安い。 鯛出汁&豚骨出汁に魚粉が効いていて味わい深い。 器の底に柚子が仕込まれているので、苦手でも避けようがないのはちょっと困った 細麺チョイスしたけど柔らかめだったので、硬めで頼んで丁度よいかも？
2024/03訪問
1回
坦々麺 1000円 とにかく塩辛い。濃厚の範囲を超えてしまっている。 ひき肉にナッツが砕いて入れてあり、甘みが強め。 山椒の辛味は塩辛さを増幅させてるように感じた。 使用食材にはこだわりがあるようで、近隣の平飼い卵を使用〜などがメニュー表に載っています。
2024/02訪問
1回
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