「ラーメン」で検索しました。
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13:30頃初訪問! 【注文】 野菜こく旨らーめん 【結構】 旨い! スープは濃厚豚骨でガツンと、野菜は強めに火が入り香ばしさがあり、まさにこく旨でした。 程よいニンニクの香りと背脂の広がりが心地よく、野菜の甘味も感じられます。 次は野菜マシだなぁ!
2023/12訪問
1回
お昼12:00頃に初訪問! 【注文】 らーめん和草+小ライス(¥1,400+100) 【結論】 美味い!がしかし。。 ・気持ちよい挨拶と共に入店し、券売機で注文。 入店後10〜15分で着麺 パッと見、少ないかな?という印象でした。 美しく盛り付けられたシンプルな素材と、輝くスープにテンションが上がりました! スープの味は見た目通りあっさりしてて、スルスルと飲める優しいお味でした。 最初から柚子を混ぜるのではなく、途中から混ぜてみると二段階で楽しめます。 麺にもこだわりが感じられたので、ぜひ来店して楽しんでいただけたらと! しかし、メニューの確認不足もありますが味玉が付いていなかったのと、思いの外あっさりしすぎていて、ライス小があまり進まなかったです。。 ラーメンのみで¥1,400なら味玉は入っているだろうという思考でした。。 次からもっと確認して注文します!
2023/12訪問
1回
11:30頃初訪問! 平日にも関わらずちょうど1時間待ち。 【注文】 肉中華大 ネギ 【結論】 うまい! がしかし。。 チャーシューの油が溶け込み、スープと混ざり合って甘み旨みが溢れてました。 幅広の中華麺はツルンと啜りやすく、王道ピロピロ麺でした! 麺量もとても満足できる量で申し分ない。 しかし、1時間待ちという期待値もありこちらの想像を大きく上回る一杯にはならなかった。。 この待ち時間の先にはどんな一杯が待っているのかと、期待していただけに旨みの旬が早かったように感じた。
2023/12訪問
1回
13:10頃3年ぶりの訪問! 【注文】 味変え台湾まぜそば+〆ご飯 【結論】 感謝。ありがとう。 食べ親しんだこちらのまぜそば。 お酢やラー油を初め、酢玉ねぎや魚粉、ニンニク等自分好みにカスタマイズできるこちらのまぜそば。 麺は硬めで噛みごたえがあり、ごろっと大きい角切りチャーシューは〆ご飯ととてもマッチします。 2種類のネギは味食感ともに変化があり、最初は白髪ネギの辛味、食べ進めると青ネギの辛味と甘味が口に広がります。 ピリッとパンチのあるそぼろは食べれば食べるほどに食欲をそそられ、あっという間になくなります。 特盛一瞬だったなぁ。 ご馳走様でした。