「丼」で検索しました。
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以前食べたシメサバが忘れられず、2回目の訪問。 予約をしていたので、スムーズに入店。 もちろんシメサバを注文。 以前はハーフサイズ注文しましたが、今回はフルサイズで注文。 目の前で炙ってくれ、レモンとカラシをつけて食べるのですが、これがとても美味しい。 フルサイズは結構ボリュームあるのですが、ぺろっと2人でいただきました。 そのほかの、お刺身の盛り合わせや、エビの踊り喰い、白子ポン酢などどれも新鮮で美味しかったです。 また、こちらのお店は店員さんの接客もよく、お店の雰囲気も好きなので、また時間をおかず訪問したいと思います。
2023/11訪問
1回
日曜日の12時ごろ訪問。 1番ピークの時間帯に行ったためか、15人ほど並んでおり、1時間ほどの待ちだった。 順番になり、食券を購入。 舞茸天ぶっかけ¥700を注文。 カウンターのみの席で、目の前で調理しておりライブ感が楽しめた。 10分たたないうちに提供。 食べてみると、とにかく麺が美味しく、私好みだった。自家製麺で、こしがしっかりあり、少し細めのツルツル麺。 するスルッと啜れ、喉越しが抜群! ぶっかけのつゆも、程よい濃さで出汁が効いており美味しい。 途中でレモンを絞りさっぱりでもいただいた。 舞茸天はこれも私好みのカリカリ天ぷら。 塩で食べても、ぶっかけのつゆにつけて食べるのも美味しかった。 結構並んだので、今度は時間ずらして訪問したい。
2024/04訪問
1回
2023/10訪問
1回
日曜日の12時くらいにお店に到着。 15人くらいの行列。 30分くらい待ち、入店。 事前にオーダーを聞かれていたので、着席してからすぐに提供された。 今回は、こぼんしゃん角肉入りをオーダー。 マー油が効いた豚骨濃厚スープが、細麺に絡み美味しかった。 味変の調味料も卓上にたくさんあり、最後まで楽しめた。
2023/12訪問
1回
三連休の最終日オープン時間の11:30に到着。 店内満席の他、45人待ち。 並んでいる際に、メニュー渡され、注文。 私は、朝一築地丼の、味噌汁をあら汁に変更を注文。 1時間ほど待って店内へ。 事前に注文していたため、席についてすぐに提供。 写真では見ていたが、想像以上のボリューム。 丼もボリューム満点だが、あら汁もすごい量。 魚の種類も豊富で、特に大トロが大きく、美味しかった。 ご飯のボリュームは、少なくしたが元々の量が多いため、少なくしても満腹になる量だった。 また訪問したい。