「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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近所にあるイタリアンのお店、ずっと気になっていたが遂に初訪問。 初めて訪れるお店ではできるだけシンプルなものを選ぶ。 この日はマルゲリータを注文。セットでスープとデザートも頼んだ。 ピザは有名店を何軒も食べに行ったことがあるが、正直めちゃくちゃ美味かった。 生地の食感、カリカリでもモチモし過ぎでもなく、噛めば歯が程よく弾力を押し切って噛み切れる。生地の塩気、トマトソースの酸味とモッツァレラのバランスが素晴らしい。まろやかな味わいが好みの自分にはたまらない味。 人生で間違いなく3本の指に入るピザだった。また来たいと思う。ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
肉汁、時々脂。
2024/01訪問
1回
お店オススメのラムチョップは臭みは一切なく、骨を持ってかぶり付くことでラム本来の味を躊躇いなく楽しめる。ラムが苦手という方に食べてみてほしいほど。 連れの頼んだNZ産グラスフェットビーフも赤身肉とは思えぬ柔らかさ。噛んだときの肉汁から感じる塩加減、歯で難なく噛み切れる焼き加減、どちらも絶妙。 フロアの店員さんがちょっとだけチャラそう笑だけど、接客は丁寧で物腰も柔らかく不快ではない。 本日のスープ(この日はジャガイモのポタージュ)に前菜(タコの燻製)、デザート(暖かいチーズケーキ)までついてドリンク足してもひとり5000円でお釣りがくる。このクオリティのステーキを、ランチとはいえこの価格で味わえるのはお得すぎませんかね? また広尾に寄る際はぜひ再訪したい。ご馳走様でした!