「ラーメン」で検索しました。
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何度か言っているが色んなラーメンにチャレンジしてる店。 なんだか味噌ラーメンとやらをオーダー、生姜が乗っていて途中で味変。少し胡椒が独特で辛い感じがしたが最後まで美味しく食べられた。チャーシューだけでも食べる価値あり。まー上手にできてる。 コンサドーレの試合前ということもあり少し混んでた。
2024/04訪問
1回
相変わらずオーダーから着丼が早い。 一時期より店内が落ち着いていて良かった。 チャーシュー肉ワンタン黒。 1000円オーバーだけどそれだけの価値がある。 名店と言えると思います。近くのスーパーに駐車可能かと思います。
2023/10訪問
1回
1回
ランチであんかけ焼きそばのセットをオーダー。 スマホでオーダーするタイプのお店。麺がソフト麺タイプで食べやすい。が自分はもう少しカリッと焦げている方が好き。 ランチタイムでしたが比較的空いてました。ラッキーだったかな。
2024/04訪問
1回
一回は立ち食いスタイル。 希望して2階へ。古いイスに古いテーブル。 厚い日であったが店内は涼しかった。 家系でもある臭いって感じがあるが、結構獣臭が強い。 食欲がなくなるくらいの匂いだったが食べると匂いは気にならず、逆にもっとパンチが欲しくなった。 味が薄く感じた。 思わずテーブルの調味料を追加。
2023/09訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
南平岸、平岸（札幌市営）/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
味噌ラーメン。 ペーストを混ぜることで味変できる。
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中央区役所前、西８丁目、西１１丁目/中華料理、ラーメン、からあげ
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麹町、半蔵門、永田町/ラーメン
外の券売機で購入。 店員は外国人。丁寧な仕事。
2023/08訪問
1回
評価順
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数年ぶりに訪問しました。元々人気店でしたが最近特にランキング等で見かけるようになりました。 確かに以前より味が進化したように思いました。 メンマの切り方、絶妙な生姜。 すみれなどより繊細で札幌を代表するような店。んー素晴らしい。 離れたとこに駐車場が結構ある。 前はこんなになかったような