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昼の点数:3.9
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2024/05/06 更新
前から気になっていた大阪福島駅近くの讃く(さんく)さんに初訪問。平日9時過ぎ、朝のラッシュもひと段落の様子ですぐにに入店できました。
来店機会も少ないので欲張ってかけと釜玉の2杯を注文。かけは「あつかけ」で。
かけにはネギと生姜と天かすを、釜玉に醤油を2回しかけてスタンバイ完了です。
まずはかけから。麺は全粒粉で茶色いぶつぶつがありますが、喉越しなめらかでコシがあるのにプルプルモチモチ!感動的に美味しく、今までで1番のうどんだと思いました!
そこそこボリュームがあったのですが、かけから釜玉まで休むことなく一気に啜りました。
あー美味しかった…ご馳走さまでした。