M244さんの行った（口コミ）お店一覧

至福の一杯。 江波とは一味違い少し醤油が立っている感じですね。 ただ、必ずしも江波と全く同じ味である必要は無くて、これがここの味なのだと思います。もちろん美味く頂きました。 人通りが多い駅近のお店だけあって、他の陽気にはない色々なメニューやトッピングがあるのも珍しいし、個人的には有りだと思います。

至福の一杯。 数年ぶりに伺いました。 食券制にはなっていましたが、味は昔と変わりません。広島の江波から受け継がれた伝統の醤油豚骨スープ。麺は中細ストレート、もやし、ねぎ、チャーシュー。陽気の各店舗の中でも横川店さんとこちらではメンマが入ります。だからチャーシューは4枚では無く3枚なのでしょうか？ シンプルで飽きのこない昔ながらの中華そば。 美味しく頂きました。

至福の一杯。 全体的にはまろやかですが、しっかりとした醤油味のコクと旨みのあるスープでした。 そしてそれは油の層で蓋がされていて、最後まで熱々で頂けました。 麺は平打ちというよりは中細のストレートに近い感じ。 美味しく頂きました。

昔ながらの中華そば。 注文してラーメンの出てくるスピードが早い！ 醤油が強めですがあっさりしています。麺は平打ちの中太。大きな一枚のチャーシュー。背脂。 美味しく頂きました。 料金は基本的に先払いのようです。

醤油が強すぎずあっさりとしていましたが、コクや旨みはしっかりとあるスープでした。麺は平打ちと云うより中細、背脂は少なめ。 美味しく頂きました。

至福の一杯。 飽きのこない味で、無性に食べたくなります。 本日は頂いた後、すぐに店じまいとなりました。まだ21時前でしたので、多分お客さんが多くてスープが早く無くなったのかと。 ギリギリ頂く事ができてラッキーでした！ 至福の一杯。 広島を代表する醤油豚骨スープ。こってり過ぎず優しい味。ニンニクをトッピングしてもらい、途中でかき混ぜて劇的な味変を楽しみながら頂くのが好きです。具はネギ（昔は観音ネギ）、細もやし、4枚のチャーシュー、シンプルで飽きのこない味。毎日でも食べられる、これぞ中華そば。江波と並び立つ広島の至宝。 至福の一杯。 究極の中華そば。 今年初、美味しく頂きました。 至福の一杯。 至福の一杯。 至福の一杯。 至福の一杯。 江波と並びたつ広島の宝。いつまでも継承して欲しい味。

地元の人で賑わう街中華。 鶏ガラ醤油スープでしょうか？ 私はデフォルトで頂きましたが、スープは普通から濃いめまで、麺も丸麺、平麺、玉子麺などがリクエストできるようです。 美味しく頂きました。

至福の一杯。 いつ頂いてもただひたすら感動する味。 中華そば、されど中華そば。 いつまでも継承して欲しい味、広島の至宝。

老舗の中華そば屋さん。 カウンター6席のみの昭和感満載のお店です。かなり久しぶりに伺いましたが、以前はメニューに尾道ラーメンは無かったような…。 オーソドックスな醤油豚骨スープの広島流中華そばを頂きました。醤油が比較的強めで中細麺はとてももちもちしています。 ただ、前から思っていたのですがスープは店内では作られていない様子。何処か別の場所で作られて持ってこられているのでしょうか？

豚骨ラーメンがメインのお店が作る醤油豚骨ラーメン。

昭和で時間が止まっているようなお店で、おじいちゃんが独りで切り盛りされているようでした。 尾道ラーメンにしては珍しく、背脂の入っていない優しい醤油スープ。でもしっかりとコクもあり細めの平打ち麺との相性も抜群でした。半チャーハンも優しい味つけで、私には丁度いい感じでした。美味しく頂きました。

とにかくボリューム満点！唐揚げはこぶし大！ 定食はどれもガッツリ系なので、体力勝負の仕事関係の方が多い感じがしました。 お昼時は順番待ち必至の人気店です。

いわゆる尾道系のラーメン。麺は平打ちではなく中細のちぢれ麺。甘めの醤油スープでした。小焼飯のセットにしたのですが、普通並のボリュームでした。

至福の一杯。 昔ながらのオーソドックスな中華そば。 長年受け継がれてきた広島の醤油豚骨スープ。 あっさりして飽きのこない安心の味。 至福の一杯。 昔ながらの素朴であっさりした醤油豚骨スープ。少し醤油が勝っている感じでした。餃子はニラが沢山入っています。美味しく頂きました。

至福の一杯。 本日はチャーシュー麺を頂きました。 味わい深いこくまろスープです。 至福の一杯。 今年最初の訪問。本日はみそラーメンを頂きました。まろやかですが、味噌のコクもしっかりあるスープ。こちらの独特な麺との相性も良く、美味しく頂きました。 至福の一杯。 濃厚な豚骨醤油スープに、細くて乾麺のように硬めの玉子麺が絡まって美味しい。コスパも最高で朝まで開いてるので、夜中に無性にラーメンが食べたくなったら迷わずココ。

至福の一杯。 いつも、お昼の混雑を避けて13時位にお伺いします。本日も堪能させて頂きました。 しっかりとした出汁とコクのあるスープ、実に深い味わいです。今回は魚粉は一切入れてないとの事でした。いつも試行錯誤しながら少しずつ味を変えている(研究している)との事です。お話を伺いながら、店主のラーメンにかける情熱がヒシヒシと伝わってきました。 お好み焼きがメインのお店だからこそ、ラーメンでは色々な挑戦ができると仰られていました。 そういえば、こちらのお店でお好み焼きを頂いた事はまだありません。失礼な話ですよね。汗 来週はかなりドロッとしたスープに挑戦するらしいですよ！あの天下○品を超えるような!? 至福の一杯。 専門店にも引けを取らない、お好み焼き屋さんが作る中華そば。濃い目の醤油豚骨で魚粉も入ったコクのある味わい深いスープです。中細麺もスープとの相性が抜群。濃厚な味付けのメンマも特徴的ですね。 以前はご飯と唐揚げ（トンカツも選べます）のセット（900円）を頂いていましたが、今回は新メニュー？のミニうな丼のセットを頂きました。ミニと言ってもうなぎは結構な量が入っていてふわふわ、これが300円で追加できるのは正直安いと感じました。中華そばとセットで1,000円。 初期の頃の魚粉の入っていなかったオーソドックスな醤油豚骨スープも美味しかったんですけどね…。 全てが丁寧に作られています。美味しく頂きました。 美味しく頂きました。専門店にも引けを取らない完成度に店主の意気込みを感じます。ただ、個人的には以前のオーソドックスな広島流醤油豚骨の方が好みだったんですけどね〜。本業がお好み焼き屋さんなので2種類の中華そばを常に提供するのは難しいですよね。

宇品港ターミナル内にある食堂。素朴な醤油豚骨スープ。美味しく頂きました。

至福の一杯。 スパイス醤油豚骨ラーメンのごはんセットを頂きました。いわゆるカレーラーメンとは違いカレーの味だけが前面に来るのでは無く、よくわかりませんが、色々なスパイスが入っていて、それでいてちゃんと全体がまとまった美味しいスープでした。私には割と辛めでした。麺も私の好きな中細ストレートでスープとの相性もよく、原田製麺さん？なのかな〜？　 非常に丁寧に作られていました。個人的には、スパイスの入っていないベースの醤油豚骨スープのラーメンも食べてみたいので、是非、メニューに加えて頂きたいですね。店内も綺麗でおしゃれでした。

尾道ラーメン定食（990円）。美味しく頂きました。

塩ラーメンを頂きました。サバ節とカツオ節の出汁が効いたあっさりしたスープに細麺がよくからんで美味しかったです。