ウォッチ0311さんの行った（口コミ）お店一覧

味噌もつ鍋とスパイシーもつ鍋（カレー風味）の2種類をまずは堪能。味噌もつ鍋は濃厚な味噌がきいており、非常にクリーミーな味わい。スパイシーもつ鍋はカレーのような味わいで、文字通りスパイスが効いていて非常に美味であった。 馬刺しに鶏のたたき、アラカルトも豊富であった。

以前訪れたお店に再訪。 お刺身全般は厚みがあり、非常に食べ応えのあるものとなっている。ガーリックトーストに海鮮を乗せるという組み合わせもまた独特で、相互に良さを活かしあっている。 決めつけはホタテのバター焼き、プリプリのホタテにバターと醤油の味・風味が相乗効果を出している。 ホタテやマグロ、じゃがバターなど、海鮮や野菜が豊富で非常に美味であった。 筆者は海鮮は好きな部類ではあるが、今回久しく海鮮を食べて改めて海鮮の良さを実感させていただいた。素材の良さはもちろん、それらを包括する調味料や具材がまた良いアクセントとなっており、これらが上手く合わさることで、舌鼓を打つものとなった。 お酒の配合もとても良好。アルコールに弱い筆者であっても、グイグイと飲める配合で混ぜられており、飲み物を飲む手が止まらないものであった。