「四川料理」で検索しました。
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池袋は中華の街。その中でもトップクラスの一つ。 JR池袋駅から少し歩いたところにあります。 2階にありますが、誰かの紹介で行く人が多いかも、という感じのお店です。 店内に入ると、中国人が多いかな、中国語で皆さん会話されてます。 メニューは本当に中国で食べられてそうなものが多いですね。あまり聞いたことのない料理名が並びます。 お昼にお伺いしたのですが、普段はランチセットがあるみたいなんです。この日はなかったです。 【羊肉の串焼き】 羊ってやっぱりうまい!!! 柔らかくて肉の匂いも優しい。 【豚骨の東北風煮込み】 大きい!!ビニール手袋で食べます。 中華って、肉を頼むと骨ごと出てくることが多いですよね〜。骨の周りの肉の柔らかくて旨みが詰まってるのがたまらん!!美味しかった〜。 【アヒルのビール漬け汁無し鍋】 これは辛かったなあ。アヒルも独特の香り。だけど、ご飯が進む。お肉がすごく柔らかくて、旨みが詰まってる!! 【米の粉の豚肉蒸し】 個人的にはこれが1番好きな味でした。 もちもちの米粉と豚肉。ピリ辛の味付けがなんと美味しいことか。こりゃあうまい!! 池袋の中華激戦区でも屈指の美味しいお店でした ぜひ皆様にもおすすめしたいお店です。
2024/03訪問
1回
みなとみらいにある人気の中華店 土曜日の11時半頃だったので、混んでることかなあと思っていましたが、空いており待ち時間なく席に案内されました。 私は比較的辛い料理でも大丈夫なので、王道の陳麻婆豆腐セット、一緒に行った友人は限定の牡蠣麻婆豆腐セットを注文。 注文してから待ち時間は3分程度で、料理が届きました。早すぎる‥。 若干、不安を覚え、一口‥、辛い!!二口、三口と口に運ぶと徐々に辛さに慣れてきます。 四川中華のあるあるですが、本当に美味しい四川中華を食べた時、ご飯が止まらなくなる。 ここもその類のお店です。 ご飯が止まらない! ちなみに、セットのご飯はおかわり無料でした。 この後は甘いものを食べに行きたかったので、ご飯のおかわりはいらないなあ〜と思っていましたが、結局はおかわりをしてしまいました‥。 牡蠣の麻婆豆腐は陳麻婆豆腐セットに牡蠣が少し入っているという感じです。麻婆豆腐に牡蠣の香りが少し混ざるので、牡蠣好きにはたまらないでしょう。 辛かったですが、セットのご飯が止まらない病みつき中華でした。 満腹になるお店です。
2024/02訪問
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/四川料理、中華料理、担々麺
中華料理はこの人から。 四川飯店の陳健民の息子、陳健一のお店。 私は、昔この名古屋店で食事をして、中国料理の美味しさに目覚めた思い出深いお店です。 父の日母の日ということで、両親と共に来店しました。 平日のお昼に訪問。 平日にも関わらず並んでました。 15分ほどして入店。 私はランチセットの麻婆豆腐セット、父と母は飲茶セットを注文。 先に麻婆豆腐セットが到着。 頂きますか。 出来立ての麻婆豆腐を口に運ぶ。 口入った瞬間、山椒の香ばしい香りとラー油の辛さがガツンとくる。 辛さは当然ですが旨みがやばい!! ご飯が進む、辛すぎない、クセになる、うまい、うまい、うまーい!!! 続いて、飲茶セット(坦々麺(汁あり))が運ばれてくる。 これも衝撃的に美味しい! 坦々麺の濃厚で辛さと共にクリーミーな甘味のあるスープがサイコー!!! 何よりも。このお店は飲茶などの饅頭系の美味しさ! 4種類の飲茶は食べた時の旨み、もちもち感、何をとってもこの店ならではの美味しさがありました。 本当に美味しすぎました〜 思い出をそのままに、いや、思い出を超えて新たな思い出を作り出す。そんな料理がここにはありました。 ご馳走様でした!!
2024/04訪問
1回
四川の辛さと美味さに、箸が止まらなくなりました。 伊勢佐木長者町駅から歩いてすぐの場所にあります。 中国人の彼女と一緒に来店。 中国の人も多いようで、結構本格的な四川省の味を楽しめるそうです。 豚肉の四川風煮込みと山芋と魚の炒め物を注文。 あとは彼女に勧められる牛のアキレス腱を食べる。 牛のアキレス腱はすぐに到着。 どんな味なのか、恐る恐る挑戦。 なんと、もちもち!!! 辛い味付けで、お水が必要ですが、もちもちでとても美味しい!! 定食の料理が来るまで少し待ちます。 到着するとボリュームに驚き! 800円の定食でこの量と味はコスパ抜群です。 山芋と魚の炒め物は少し甘めの味付け。 でも、中華独特の香りと味付けで食が進む! 四川風煮込みは、辛い!!!! とんでもなく、辛い‥なのに、 箸が止まらない!! これぞ四川の真骨頂、クセになる味 定食の白米と、四川風煮込みの組み合わせが最高! 中華の真髄を満喫できるお店でした。