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2023/11訪問
1回
今年初寿司はとやま鮨。まずはいつも通りの茶碗蒸し。次に前回発見した穴子のわさび塩。やっぱり穴子がふわっふわで美味しかった。あとは大好物のサーモン。えんがわも好きすぎて気づいたら1貫食べてた。肝が乗った鯛は少し苦手だった。苦手な肝もあることを学んだ。でもやっぱりお寿司は美味しすぎて、幸せになる。 今年3回目のとやま鮨。すっごく美味しい割に混んでなくて最高。サーモンは輝いてて脂乗ってて安定で美味しかった。でも、この日1番感動したのはわさび塩味のあなご。あなごがふわっふわで口の中でとろけて美味しかった。わさび塩はわさび苦手な人でも食べれるくらいのツン加減。美味しすぎて1人であなご3皿も頼んじゃった。
2024/01訪問
2回
野菜をたっぷり美味しく取れて良い。もつ鍋はここのスープの出汁が1番美味しい。もつも新鮮で臭みが全くなくて美味しい。チェーン店だけど、店舗によって少し味に違いがある気がする。