外食記録用さんが投稿した鶏白湯専門店いちばん星（東京/西新井）の口コミ詳細 [食べログ]

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鶏白湯専門店いちばん星西新井、大師前、梅島/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

鶏白湯の美味しいお店！

人生で2回目の鶏白湯ですが、初めてリピしたいくらい美味しいと感じました。

■アクセス
駅から遠すぎず、見つけやすい場所にあります。

■値段…850円
この価格でこの味が食べられるのは貴重だなと感じます。

■店内
カウンター席とテーブル席で、テーブル席は最大5人ほどかけられそうでした。
清潔感のある店内でした。
座席におすすめの食べ方をまとめたものがあったり、店員さんの雰囲気もとても良く、ラーメン愛を感じました。

■味
スープ
塩味で美味しいラーメンは外れないという持論で、定番の塩を食べましたがやはり美味しかったです。
ほんの少し辛口かなと思いましたが、出汁が効いており美味しかったです。

麺
鶏白湯はストレート麺のイメージがありましたが、もっちり中太麺？くらい？でした。個人的にはこちらの方が好きです。

具材
定番と特製で違うので好きなものを選んで食べると良いと思われます。

おすすめの食べ方をまとめたものがあったので、参考にされると良いと思います。
・チャーシューは熱で肉が硬くなる可能性があるので早く食べる方がオススメ
・まずはスープを一口
・塩と柚子胡椒の相性が良い
…など

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2024/01/16 更新

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禁煙・喫煙

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