「そば」で検索しました。
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そばセット¥1800を注文。 達磨翁、ミシュラン、百名店とすごい文字が並ぶレビューのお店に来たことに興奮していた。 木と白を基調とした店内に差し込む日差しが気持ち良い。 素敵な店内です。 天気の良い日曜日で12:00に名前を書いて呼ばれたのが12:40。人気店ですね。 蕎麦が到着するまでに、豆腐やこんにゃくを味わう。 さしみ蒟蒻は、表面がボコボコしてだし醤油がよくからみ噛むとぷりぷり。自家製と聞きました。 また、蕎麦焼き味噌。しそとネギの香りと、そばの実のプチプチですごくおいしい。ちびちび食べながらほんと日本酒が飲みたい。 そして、もり蕎麦が到着。きれいな白い麺。 しっかりとした弾力と、そばの香り。 つゆが少し甘めで、特に大根おろしとの相性が最高でした。 誰かを連れていきたいお店でした。
2023/10訪問
1回
上品な納豆蕎麦
2024/04訪問
1回
どうしても、美味しいざるそばが食べたくて梅田から歩いて移動。 土曜日の15:30に到着し、自分たちで満席でした。 今回はサクッとざるそばのみを注文。 2回目ですが、やっぱり美味しいです。 北海道の伊達翁さんで、大阪にも翁の兄弟が何人かいると教えていただいたうちの一つでした。 と、、思ったら壁に達磨翁の額が飾られていました。。。 程よい弾力の麺が喉越しよく美味しかったです。 北海道出身として関西はうどんがとにかく美味しい。 そして意外とそば屋か少なく感じる。また、そばの専門店は良いお値段でびっくりする。 そんな中でそばが美味しいと話題の松下さん。そばはざるそば一種類のみだそう。とても期待。 自家製かまぼこ、鴨ロース。めちゃくちゃ美味しい。 当たり前だが今まで食べてきた物と食感がぜんせん違う。 そしてざるそばへ。麺のコシが強い。気持ち塩気を感じてつゆ無しでも麺の味が感じられる。 2枚おかわりしたけど1枚毎につゆと薬味を持ってきてくれてありがたい。食べ終わった後の蕎麦湯も格別。 美味しいお蕎麦を食べたいときはこのお店が思い浮かぶでしょう。
2024/01訪問
2回
盛りそば800円 グランフロント南館7階にある、美味しいお蕎麦屋さんです。締めのラーメンならぬ、締めのお蕎麦で利用させてもらいましたが、、、 びっくりするほど美味しい。 冷たい蕎麦なんですが蕎麦の香りもして麺が美味しい。 そばつゆも私好みの甘みの少ない出汁のきいた汁です。 これは夏の間に通いそうだなと思いました
2024/01訪問
1回
おしゃれなそば前
2024/04訪問
1回
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おろし納豆そば1000円