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福岡でオススメの居酒屋さんを聞くと必ず名前が挙がる炉端居酒屋。 昼利用でしたが人気店の為1ヵ月程前に予約しました。 開店と同時に入店したのですがすぐに満席になっていた為予約必須です。 お料理は全て手が込んでおり何を注文しても美味しいです。 どのお料理も量を考えると割高感が否めませんが、それでも納得出来る程でした。 特に土鍋で炊いたご飯が最高に美味しかったです! 又お酒の種類が豊富なのも個人的にとても魅力的なポイントでした。 味、こだわり、サービス、雰囲気等を考えるととても満足度が高く、 何度でも行きたいと思える数少ないお店です。
2023/06訪問
1回
百式の姉妹店とのことで利用しました。 事前予約し開店同時の13時に入店しましたが、 百式同様こちらもすぐに満席になっておりました。 ただこちらのお店の方が予約は取りやすいかもしれません。 メニューも雰囲気も百式とは大きな違いはなかったように思えます。 百式同様どのお料理も手が込んでおり何を頼んでも美味しかったです。 又ドリンクの種類も豊富で他では中々見かけない日本酒をいただけるのも嬉しいです。 季節によってメニューが変わるとのことですのでまた伺いたいです。
2023/09訪問
1回
前回利用しとても美味しかったので再訪です。 今回は酢豚定食、家族は汁あり刀削麺、焼き小籠包を注文。 (焼き小籠包の写真は撮り忘れました、、) 前回も思いましたがシャンシャンさんは頼むもの全てが本当に美味しいです。 酢豚のお肉はサクッとしつつも中は柔らかくジューシー。 汁あり刀削麺は麺のモチッとした美味しさはさることながら、 花椒や山椒の効いたスープがとにかく最高に美味しいです。 甘みを感じるのに汗をかくようなスパイス感で中毒性があります。 焼き小籠包はこんがり焼かれている小さい肉まんのような形で、 生地はふんわりしてとても食べ応えがありました。これも美味しかった~。 そんなに中華の気分でない日ですら最高に美味しくいただけて、また絶対に来ようと思えるお店です。 2人で利用しマーボー丼と青椒肉絲刀削麺と餃子を注文。 マーボー丼は辛さが選べるようで今回は3辛にしました。 ぐつぐつ煮立った状態で提供されます。 最初の一口は甘みを感じる麻婆豆腐ですが、 食べ進めていくと甘み、旨味と同時に辛さもしっかり感じられます。 大好きな花椒も利いていてとても美味しかったです。 ただ少食には結構なボリュームでした。 刀削麺は初めて食べましたがもちっもちの麺に味がしっかり絡んでいて美味しかったです。 餃子の写真は撮り忘れましたが、もちもちタイプの皮で食べ応えがありました。 噛むと中から肉汁が飛び出るので注意が必要です、、 住んでいる場所からは少し距離がありますがそれでもまた行きたいと思えるお店でした。
2024/03訪問
2回
平日のお昼前に予約せず伺いました。 今回は待たずに入ることが出来ましたがすぐ満席になっていました。 店名にもある通りメニューは『出汁ステーキと土鍋ご飯定食』のひとしなです。 お出汁でいただく柔らかいヒレステーキに、 土鍋で炊いたツヤツヤのお米と菜の花と油揚げのお味噌汁。 糠漬けと卵黄の醤油漬けもついておりとても贅沢な理想の定食でした。 ステーキは100g~300gまで選べたので今回は150gを注文しましたが、 少食であれば100gでも十分満足出来るような気がします。 今回は満腹になりおかわりが出来なかったのですがご飯が本当に美味しかったです。 卵黄の醤油漬けはステーキの付けダレとしては勿論、ご飯に乗せて食べるのも最高でした。 お値段的に少し贅沢なランチにはなりますがまた伺いたいと思います。
2024/03訪問
1回
以前伺った時多くの方が親子丼を頼んでいたので気になって再訪。 親子丼を注文すると小さいお蕎麦もついてくるようで、 冷たいものと温かいものを選べたので冷たいお蕎麦を注文しました。 親子丼はトロトロで鶏肉も柔らかくとっても美味しかったです。 甘めの味付けが自分好みで今まで食べた親子丼の中で一番美味しかったです。 上には粉山椒がかかっていますが、ほんのり感じられるかな?という程度でした。 お蕎麦も安定の美味しさでした。 また必ず食べに来ます。 季節の御飯がセットになった天セイロをいただきました。 コシがあるツルツルのお蕎麦に濃いめのつゆが絡み美味しかったです。 温かいお蕎麦は薄めのお出汁に柚子の風味が効いていました。 天ぷらはサクサクですが衣が厚めであまり好みではなかったものの、 海老やお野菜そのものや甘みのある天つゆは美味しかったです。
2024/02訪問
2回
福岡で一番好きなうどん屋さんです。 福岡うどんは柔らかくコシのないものが多いのですが、 こちらのうどんはモチッとしていて程よくコシがあるタイプ。 特に甲斐スペシャルがお気に入りで何度も食べています。 温玉が乗った冷たいうどんに甘辛の牛肉が乗っているのですが、 この牛肉もそのタレもとにかく美味しい。小盛(-100円)に出来るのもありがたいです。 うどん以外のメニューもどれも美味しいので並んででも行きたくなるお気に入りのお店です。
2022/08訪問
1回
開店と同時くらいにお店に到着しましたが休日というともあり既に満席で2組が待たれていました。 名前を書いてから大体50分程で案内していただきレジにて注文。 今回は【タルト・オ・フレーズ】と【いちごの森】を注文しました。 わりと待つかと思っていたのですが、席について5分くらいでパフェが運ばれてきました。 苺をある程度食べてからでないとスプーンが入れられないくらいふんだんに苺が使われていました。 見た目の美しさもさることながら食べすすめていくと色々な味や食感があり最後まで美味しくいただけました。 1つ2500円程の贅沢なパフェではありますが、 見た目や味のクオリティを考えると納得出来るほどの満足感がありました。
2024/02訪問
1回
咖喱時々珈琲 ナミヒラさんへお邪魔しました。 お昼時は平日休日問わず列が出来る人気のお店。 カレーは勿論のこと副菜もとても美味しいです。 カレーのスパイス感をそこまで強く感じるわけではないのですが、食べ進めていると身体がポカポカしてきます。 副菜の種類も多く、単体で食べてもカレーと合わせて美味しいです。 一緒に注文したクラフトコーラは生姜が効いていてこれもまた美味しかったです。 いつもお腹いっぱいになって頼めずにいるスイーツもいつか食べてみたいです、、! 1つ1つ丁寧に作られている為、時間の余裕がある時に伺うのが良いかもしれません。
2023/09訪問
1回
豚肩ロースステーキカレー(ハーフ)2辛+マッシュポテトをいただきました。 鉄のお皿にぐつぐつと沸き立った状態で運ばれてきます。盛り付けが可愛い! スリランカカレーならではのスープのようなシャバシャバとしたルー。 ココナッツの風味や甘さが際立っていて辛さはマイルドに感じました。 スパイスも感じられて美味しかったです。 次は違うトッピングも試してみたいです。
2023/11訪問
1回
ランチでの利用です。 今回は酸辣湯麺を注文しました。 少し酸味の効いたとろみのある酸辣湯が麺に絡んで美味しかったです。 中にはセロリが入っているのでセロリの風味もスープにしっかり出ていました。 家族は人気の担々麺を注文したので少し分けてもらいましたが個人的には物足りなさを感じました。 どちらも普通の美味しさはあるけどパンチには欠けるような気がしました。 ただ、麺以外にも美味しそうなものが沢山あったのでまた伺いたいです。
2024/03訪問
1回
平日の雨の日、開店してすぐに到着しましたが既に20組程並んでいました。 トレーラーハウスということもあり、 1組ずつしか入れない為自分の順番が回って来たのは約1時間後でした。 トレーラーハウス内はほぼ調理スペースなので扉を開けてすぐに商品、レジがあります。 その上ドーナツはショーケースやカバー等されていない為、衛生面が気になりました。 今回は純正ホイップ・アールグレイ・めんたいこ&北海道ポテトを購入。 生地はふんわりしつつモチッとしています。ただ少し油のニオイが気になりました。 クリーム自体は濃厚でミルク感がありながら甘すぎず美味しかったです。 アールグレイも風味がしっかりありアールグレイをたっぷり味わえました。 めんたいこ&北海道ポテトも名前の通りどちらの味も生かされていて美味しかったです。 気になった部分も多々ありましたが食べられて良かったです。
2024/04訪問
1回
ランチで利用しました。 上ランチ盛におかわり自由のご飯やスープ等のセット、家族はハンバーグステーキを注文。 お試し用のミニハンバーグステーキも注文することが出来るようです。 味はいたって普通の焼肉ランチでした。 ご飯やスープ、キムチ等はおかわり自由ですが、 2階から配膳される為届くまで多少時間がかかりました。 ハンバーグはレアでインパクトがあります。 焼き石で自分好みに焼きながら食べるようです。 肉にくしさがありステーキを食べてるような満足感はありましたが味は期待を超えず。
2024/03訪問
1回
今回もお刺身から焼き物、揚げ物、本当に全て美味しかったです。 どのお料理もシンプルですが、 素材自体も勿論、味付けや付け合わせもとっても美味しくて非の打ち所がないくらいです、、! 天ぷらは衣が軽くサクサクでいくつでも食べたくなるような美味しさでした。 行く度に違う種類の日本酒が多々あるのも嬉しいです。 味、サービス、雰囲気どれをとっても最上級のお店です。 上品で落ち着いたお店ですが堅苦しさはなくとても居心地の良い空間でした。 お刺身や馬刺しはどれも新鮮で絶品。 名物のつみれや天ぷらは勿論、何を注文しても全て美味しかったです。 お酒の種類も豊富で、他のお店では見かけないようなものも多々あり楽しめました。 提供時は人数分に分けてくださったり、 寒い日だったこともあってかひざかけを持ってきてくださったり、細やかな配慮に感激しっぱなしでした、、! 福岡には美味しいお店が沢山ありますが、 個人的にはその中でもはる政さんは秀でていると感じています。 また必ず伺って全メニュー制覇します!