「海鮮」で検索しました。
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5500円のコースを予約して伺いました。 撮れていないものも多々ありますが、 前菜は小鉢2皿から始まり、お刺身3種、焼き物、 茶碗蒸し、お寿司8種、赤だし、デザートとお抹茶と最初から最後まで大満足のコースでした。 (アラカルトでかきあげも注文しました!) 全てが美味しかったのですがお寿司の中では特に中トロと穴子が絶品でした。 どちらも今まで食べた中で一番かもしれません。 パティシエさんが作られたデザートも見た目の美しさだけでなく、 無くなるのが惜しくなるくらいの美味しさでした。 作られるデザート全種類食べたいです。 お料理の味、雰囲気、お店の方々の人柄を含め、 何度でも通いたくなるような素敵なお店に出会えました。
2024/03訪問
1回
事前予約し利用しました。二度目です。 お魚からお肉まで大分名物を堪能出来ます。 夜遅くからの利用ということもあり関サバは売り切れていたので関アジを注文。 肉厚で脂が甘く絶品でした。 冠地鶏のお刺身も注文しましたがこれまた新鮮でとても美味しかったです。 写真は撮ってないのですが、とり天とポテトフライが特に好きでした。 とり天はサクサクだけど柔らかく、ポテトは半月型でサクサクホクホク! 〆で食べたおにぎりはしっかり握られたタイプであまり好みではなかったですが、 ボリュームがあって食べ応えがありました。 また大分に宿泊することがあれば利用します。
2023/07訪問
1回
事前に予約して伺いました。 少し遅い時間でしたが常に満席状態でとても賑わっていました。 どのお料理もひと工夫されたものが多く愉しみながらいただくことが出来ました。 人数分にわけて提供してくださるのも嬉しかったです。 刺身の盛り合わせには普通のお醤油ではなく、 それぞれのお魚に合わせてつけダレが用意されているのですが、 タレの味が強めなのでお魚の美味しさが消されているような気がしました。 お魚もつけダレも単体ではとても美味しかったです。 名物の鯖サンドはレアの鯖がサンドされておりインパクトがありました。 パンも味付けも美味しいのですが鯖が思いのほか生々しく好みが分かれそうな気がします。 個人的に手羽先の一夜干しが好きでした。 又海鮮はどれも美味しくて〆に食べた卵かけご飯も絶品でした。 お酒もバニラハイボールやアールグレイハイボール等、変わり種も多数あり良かったです。
2024/02訪問
1回
居酒屋で食べるおにぎりが大好きで名前に惹かれ利用しました。 今回は予約せず入店出来ましたが、 団体、常連さんで賑わっており週末は予約をした方が安心かもしれません。 今回おむすび目当てでの入店だったのですが、 お刺身(特に活アワビ!)や焼き魚がとても美味しかったです。 それと〆に食べたラーメンが専門店レベルで、 この為に来てもいいと思える程の美味しさでした。 全体的にリーズナブルなのも嬉しかったです。 目当てのおむすびですが個人的に可もなく不可もなくでした。 ふんわりというよりはギュッと握られたおむすび。 お米は水分が多めに思えました。 その部分で好みはわかれるかもしれません。
2023/12訪問
1回
初めて利用させていただきました。 色んな種類の日本酒をいただきたかったのでおまかせ三点飲みくらべを注文しました。 甘口や辛口等、ざっくりと希望を伝えると店主さんが選んでくださったうえ説明もしてくださりとても愉しくいただくことが出来ました。 お料理も全メニュー注文したいくらいに盛り付けも美しく何を頼んでも美味しかったです。 分けて提供してくださるお心遣いも嬉しかったです。 また必ず伺います。