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平日のお昼前に予約せず伺いました。 今回は待たずに入ることが出来ましたがすぐ満席になっていました。 店名にもある通りメニューは『出汁ステーキと土鍋ご飯定食』のひとしなです。 お出汁でいただく柔らかいヒレステーキに、 土鍋で炊いたツヤツヤのお米と菜の花と油揚げのお味噌汁。 糠漬けと卵黄の醤油漬けもついておりとても贅沢な理想の定食でした。 ステーキは100g~300gまで選べたので今回は150gを注文しましたが、 少食であれば100gでも十分満足出来るような気がします。 今回は満腹になりおかわりが出来なかったのですがご飯が本当に美味しかったです。 卵黄の醤油漬けはステーキの付けダレとしては勿論、ご飯に乗せて食べるのも最高でした。 お値段的に少し贅沢なランチにはなりますがまた伺いたいと思います。
2024/03訪問
1回
おむすびの美味しさが忘れられず再訪です。 おむすびは何を食べても何個食べても本当に美味しい〜! 個人的には広島菜巻きが1番のお気に入りです。 おむすびの具を小鉢で注文出来るのも嬉しいありがたい。 今回はお酒も一緒に注文しましたが、焼酎はどれも控えめサイズでした。 今回は広島菜巻きと梅、貝汁、おでんの大根と竹の子をいただきました。 おでんはお出汁が中までしっかり染みていて美味しかったです。 目当てのおむすびはお米、塩加減、具材、どれをとっても最高でした。 お米は柔らかめですが握り加減も丁度良く理想のおむすびでした。 大きすぎず小さすぎず良いサイズ感。 今で食べたおむすびの中で1番自分好みでした。 貝汁も貝のお出汁が出ていて美味しかったです。
2024/03訪問
2回
百式の姉妹店とのことで利用しました。 事前予約し開店同時の13時に入店しましたが、 百式同様こちらもすぐに満席になっておりました。 ただこちらのお店の方が予約は取りやすいかもしれません。 メニューも雰囲気も百式とは大きな違いはなかったように思えます。 百式同様どのお料理も手が込んでおり何を頼んでも美味しかったです。 又ドリンクの種類も豊富で他では中々見かけない日本酒をいただけるのも嬉しいです。 季節によってメニューが変わるとのことですのでまた伺いたいです。
2023/09訪問
1回
福岡でオススメの居酒屋さんを聞くと必ず名前が挙がる炉端居酒屋。 昼利用でしたが人気店の為1ヵ月程前に予約しました。 開店と同時に入店したのですがすぐに満席になっていた為予約必須です。 お料理は全て手が込んでおり何を注文しても美味しいです。 どのお料理も量を考えると割高感が否めませんが、それでも納得出来る程でした。 特に土鍋で炊いたご飯が最高に美味しかったです! 又お酒の種類が豊富なのも個人的にとても魅力的なポイントでした。 味、こだわり、サービス、雰囲気等を考えるととても満足度が高く、 何度でも行きたいと思える数少ないお店です。
2023/06訪問
1回
ランチでの利用です。 今回は酸辣湯麺を注文しました。 少し酸味の効いたとろみのある酸辣湯が麺に絡んで美味しかったです。 中にはセロリが入っているのでセロリの風味もスープにしっかり出ていました。 家族は人気の担々麺を注文したので少し分けてもらいましたが個人的には物足りなさを感じました。 どちらも普通の美味しさはあるけどパンチには欠けるような気がしました。 ただ、麺以外にも美味しそうなものが沢山あったのでまた伺いたいです。
2024/03訪問
1回
ずっと気になっていたanimaさんに伺いました。 ワインなどのアルコール類は勿論、お料理も選びきれない程に種類が豊富でした。 ワイン選びに迷っているとスタッフさんが丁寧に説明してくださりそれを参考に赤ワインを注文。 何種類かいただきましたがどれもとても美味しかったです。 ワインだけでなくお料理もこだわりを感じられどれも美味しくいただきました。 フリットはサクサクだけどフワッと感もあり久しぶりに美味しいフリットに出会えました。 レバーパテはバケットの上にフレッシュなものと熟成されたものの2つが乗せられており違いを楽しめます。 沢山お話をしてくださるスタッフさんもいらっしゃり明るい空間で時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
事前に予約して伺いました。 少し遅い時間でしたが常に満席状態でとても賑わっていました。 どのお料理もひと工夫されたものが多く愉しみながらいただくことが出来ました。 人数分にわけて提供してくださるのも嬉しかったです。 刺身の盛り合わせには普通のお醤油ではなく、 それぞれのお魚に合わせてつけダレが用意されているのですが、 タレの味が強めなのでお魚の美味しさが消されているような気がしました。 お魚もつけダレも単体ではとても美味しかったです。 名物の鯖サンドはレアの鯖がサンドされておりインパクトがありました。 パンも味付けも美味しいのですが鯖が思いのほか生々しく好みが分かれそうな気がします。 個人的に手羽先の一夜干しが好きでした。 又海鮮はどれも美味しくて〆に食べた卵かけご飯も絶品でした。 お酒もバニラハイボールやアールグレイハイボール等、変わり種も多数あり良かったです。
2024/02訪問
1回
3回目の利用です。 姪浜で美味しいご飯屋さんを聞くと必ず名前が挙がるまことうどんさん。 正直な所、勝手にハードルを上げすぎた為か2回目まではそれほどでもないかもと足が遠のいていました。 三度目の正直ではないですが1年ぶりに伺い、 ごぼう天うどん、家族がぶっかきあげうどんを注文。 前回までの自分の味覚がおかしかったのかと疑ったくらい美味しかったです。 黄金色の透き通ったお出汁はすっきりとして優しい味。 ごぼう天はサクサク、 うどんは福岡うどんならではのコシのない柔らかい麺でシンプルながら美味しいおうどんでした。 ぶっかきあげの方は、 少し甘めのつゆにモチモチでコシのある麺がとても美味しかったです。 かき揚げも言わずもがなサックサク。 個人的には冷たいおうどんの方が好きです。 甘めで濃いお出汁が好きな方は物足りなさを感じてしまうかもしれませんが、 すっきりしたお出汁を味わえるおうどんが好きな方にはハマるのではないかと思います。
2024/03訪問
1回
しばらくの中でもより人気店と聞き利用しました。 クセのないあっさりとした豚骨スープ。 西新よりもより更にあっさりしているように感じました。 麺は少し太めでしこしことしている食感。食べ応えがありました。 硬めのチャーシューは細かく切られ塩味が強くクセになります。 一緒に頼んだ餃子も美味しかったです。 個人的には西新の方が好みではありましたが、 こちらの方がより博多ラーメン感が強いように感じました。
2024/02訪問
1回
ランチで利用しました。 上ランチ盛におかわり自由のご飯やスープ等のセット、家族はハンバーグステーキを注文。 お試し用のミニハンバーグステーキも注文することが出来るようです。 味はいたって普通の焼肉ランチでした。 ご飯やスープ、キムチ等はおかわり自由ですが、 2階から配膳される為届くまで多少時間がかかりました。 ハンバーグはレアでインパクトがあります。 焼き石で自分好みに焼きながら食べるようです。 肉にくしさがありステーキを食べてるような満足感はありましたが味は期待を超えず。
2024/03訪問
1回
豚肩ロースステーキカレー(ハーフ)2辛+マッシュポテトをいただきました。 鉄のお皿にぐつぐつと沸き立った状態で運ばれてきます。盛り付けが可愛い! スリランカカレーならではのスープのようなシャバシャバとしたルー。 ココナッツの風味や甘さが際立っていて辛さはマイルドに感じました。 スパイスも感じられて美味しかったです。 次は違うトッピングも試してみたいです。
2023/11訪問
1回
開店と同時くらいにお店に到着しましたが休日というともあり既に満席で2組が待たれていました。 名前を書いてから大体50分程で案内していただきレジにて注文。 今回は【タルト・オ・フレーズ】と【いちごの森】を注文しました。 わりと待つかと思っていたのですが、席について5分くらいでパフェが運ばれてきました。 苺をある程度食べてからでないとスプーンが入れられないくらいふんだんに苺が使われていました。 見た目の美しさもさることながら食べすすめていくと色々な味や食感があり最後まで美味しくいただけました。 1つ2500円程の贅沢なパフェではありますが、 見た目や味のクオリティを考えると納得出来るほどの満足感がありました。
2024/02訪問
1回
福岡で一番好きなうどん屋さんです。 福岡うどんは柔らかくコシのないものが多いのですが、 こちらのうどんはモチッとしていて程よくコシがあるタイプ。 特に甲斐スペシャルがお気に入りで何度も食べています。 温玉が乗った冷たいうどんに甘辛の牛肉が乗っているのですが、 この牛肉もそのタレもとにかく美味しい。小盛(-100円)に出来るのもありがたいです。 うどん以外のメニューもどれも美味しいので並んででも行きたくなるお気に入りのお店です。