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研修の昼休みに訪問。 雨の降る中住宅地を歩いていると豚骨の匂いが。 到着するとそのまま着席、12:10頃だったかな。 注文制、現金レジ払い。 替玉1個追加しながらサラッと美味しく頂きました。 高円寺には健太もあるのでそのうち行ってみたい。
2024/02訪問
1回
麻婆豆腐、豚バラ角煮乗せチャーハン、餃子、ビールを注文。(麻婆豆腐以外写真なし) 餃羽がパリッとしてて皮が少し厚めの餃子が美味しい。 角煮はちゃんと皮付きバラ肉で八角が少し気になるが染みてて美味しい。チャーハンはパラっとと言うよりはしっとり系。町中華っぽい。 麻婆豆腐は豆板醤の味が強い。時間と共に水っぽくなってるのを見ると、豆腐の下茹ではしないのかな? 周囲を見るとみんな餃子を中心に食事していた。次来る時は餃子を中心に構成を考えたい。
2024/03訪問
1回
幼少時代に今は亡き祖父母宅に遊びに行くと祖母が埼玉から買いに行ってくれた思い出の卵焼き。子供の頃はおやつ感覚で好きだったが、あれから25年経ち出汁の香りも分かるようになった今ではお酒のアテとして美味しく頂いています。