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2024/03訪問
1回
KITTEにオープンした頃に何度かランチにトライしたけど長蛇の列で断念していました。5年ぶり？何とか記憶を呼び出し、四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店さんに行けました。18時頃に店着。即食券を購入できました。季節限定の味噌担々麺に味付玉子を追加。痺れと辛さを6段階から選択します。初めてなので無難な辛さ2、痺れ2を選択。券売機横に紙エプロンもあります。 暫くカウンターで待つと味噌担々麺が配膳されました。見た目が美しい。スープを一口。私には辛さ2、痺れ2で丁度良く、八角も強すぎず、桜海老の出汁が利いてます。味噌も隠し味程度な感じで少し濃厚な白胡麻担々麺という感じです。白胡麻担々麺愛食家としては大の大の大満足です。湯島本店に行ってみたくなりますね。ご馳走さまでした。
2024/02訪問
1回
東銀座のナイルレストランさんへ。17時頃だったのでサクッと入店できました。 お目当てはムルギーランチ。久しぶりのムルギーランチにわくわくします。5分くらい待つとムルギーランチが提供され、鶏モモ肉が1本丸ごと出てきますが、お店の方が食べやすい大きさにカットしてくれます。あとは鶏肉、カレー、ライスをかき混ぜて頂きます。 鶏肉も柔らかく、徐々に辛さが増してきて一心不乱に食べ終わる感じです。ご馳走さまでした。美味しかった。
2024/04訪問
1回
仕事を早々に終わらせて新杉田の杉田家さんへ。18時過ぎに店着、6名待ち。10分後くらいに入店できました。平日の夜の早い時間帯はあまり待たずに入れますね。 事前にラーメン、味玉、青ネギのチケットを購入し、麺硬めで。ガッツリお腹が空いていればチャーシュー麺ですが、お腹の空き具合と相談してラーメンに。 入店したら早いです。私のラーメンはどれかな？と眺めながら3分後くらいには着丼。青ネギのいい匂い、家系ラーメンも久しぶりだったので笑みが溢れます。 美味いものは自然と早食いになってしまいますね。濃厚な豚骨醤油スープに中太麺縮れ麺がよく絡みます。そして少し燻されたチャーシューが美味いです。青ネギはスープを全て飲んでしまって良いのか？という罪悪感を帳消しにしてくれます。 満足です。美味しかった。ご馳走さまでした。
2024/04訪問
1回
六ツ川のロ麺ズさんでランチ。11時半頃に店着し、汁無担々麺一口ライス付きのチケットを券売機で購入。 たっぷりとある肉味噌、チンゲンサイ、メンマを下の麺に絡ませます。麺はモチモチしていて美味しい。一心不乱に完食。 その後は一口ライスが提供されます。写真忘れた。鮭と鮭スープにご飯が入っています。このライスを残った汁無担々麺のスープに入れて雑炊のように頂きます。これも美味いんですよ。 ご馳走さまでした。 六ツ川のロ麺ズさんへ。二度目です。お目当ては前回同様、汁無し担々麺 一口ライス付き。やんちゃな感じですね。ずっしり積まれた肉味噌とメンマ、チンゲンサイを下の麺を絡ませたら、一心不乱に食べます。麺もモチモチしていて食べ応えがあります。 一口ライスは少しスープを飲んでから、残りの担々麺に入れておじや風にして頂きました。麺で味わい、ライスで味わい、一石二鳥です。ご馳走さまでした。 六ツ川の昭和感満載のサニーロードに到着。一店舗だけ活気があるロ麺ズさんへ。随分前から気になっていたのですが、やっと来れました。 お目当ては汁無担々麺、一口ライス付き。券売機でチケット購入し、暫く待つと汁無担々麺が到着。黒胡麻の汁無担々麺ですね。見てるだけで食欲が増します。さて一口、適度な山椒による痺れがあります。麺がモチモチして美味しいです。担々麺は一心不乱に食べてしまいますね。 最後に一口ライスが来ます。鮭が入ったお茶漬け風。私は出汁だけ飲み干してしまい、担々麺の残り汁にライスを入れて食べました。これが美味い！濃厚な担々麺スープにライス、最高です。
2024/03訪問
3回
無性に家系ラーメンを食べたくなる時があります。こってりした豚骨醤油ラーメンです。代表的な家系ラーメンは何店もあるけど、駐車場完備の家系ラーメンでは環2家さんですね。 17時頃到着。店舗駐車場は満車だったので向かいのコインパーキングへ。でも100円でした。待つことなく店内へ。 チャーシュー麺+海苔+味玉。チャーシューは燻されているので鼻と口内にふわっと香りが広がります。濃いめの味玉がアクセント。海苔が映えるんですね。海苔をスープに浸して白米で食べたいが、そこまで食欲旺盛ではないので。 はぁ〜、うんめぇ〜 の連呼です。 疲れた体に濃いめのスープが染み渡ります。 ご馳走さん。
2023/05訪問
1回
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17時頃に京橋の札幌ドミニカさんへ。待つこともなく入店できました。 お目当ては特選チキン野菜カリー。4種類の中からスープを選び、オリジナルスープを選択。辛さは10段階から選び辛さ1のピリ辛を選択。お初なので無難な選択しました。実際はもう少し上の辛さでも良かったかなと思いました。ライスも小中大の3種類から選び中を選択しました。ライスの器が小さいのでライスをスープに入れて食べるスタイルになりますね。 チキンはホロっと骨から外れるので食べやすく美味しいです。ブロッコリー、ゴボウ、ニンジン、ジャガイモ、ナス等12種類の野菜が盛り沢山です。美味しかった。ご馳走さまでした。