「餃子」「日曜営業」で検索しました。
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新潟帰省中。久しぶりに食べたくなり来店 16時前。店内には4組ほどのお客さん。 かさね醤油 並と餃子の注文 食券式。 豚骨スープと魚介出汁のWスープ。 香ばしいスープの香り。 大きい豚バラチャーシューとめんま。 海苔と味玉、ネギ♡ スープは少なめ。濃厚なのに重たくなく、 ついつい飲みすすんじゃう。とろみあり。 麺の細〜中太くらいでスープにうまく絡む。 チャーシューは大きい!かなり長めにカット。 そして肉厚。炙られていて香ばしい。 厚みがあるのに程よく柔らかく食べ応え抜群。 めんまも味付けがちょうど良く極太カット。 繊維に沿ってスーッと食べやすいサイズにして食べても美味しいです。 味玉も黄身がほどよくトロトロ。 トッピング含めトータルして美味しい。 餃子は皮は薄め 一口でパクリで 口の中に肉汁じゅわーーーっとジューシー! 5個もあるけどぺろっと食べれちゃう。 安定の綺麗な盛り付けラーメン 新潟に立ち寄ったらぜひ 食べてほしい定番の一杯! お昼時はいつも激混みみたいです。 ※まぜそばすごい美味しそうでした。 ちょうどいたお客さんはみんなそれを頼んでた。 エプロンも貰えるみたいです☺️ ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
だいぶ遅めの15時くらいに訪問。 その割にお客さんはけっこういました! 回鍋肉定食に。 お肉もたっぷり入っていて、味付けも しっかりめ。キャベツ含め野菜たちは 大きめのカットでシャキシャキと炒められてました。 1人だったしこっそりオン ザ ライス! ご飯の量もしっかりあって満足でした。 欲を言えば大盛りにしても良かった。 それくらいタレだけでもご飯が進む〜。 スープもとろとろ卵ふわふわで美味しかったです。 実は同日に他の中華店で餃子を食べたあとだったので、今回は食べませんでしたが笑 ほとんどのお客さんはもちろん注文してました。 次は絶対頼むー!! ランチは電子マネー払い出来なかったと思うので、 それだけ要注意です!
2023/09訪問
1回
京都といえばの第一旭さん! 平日の16時半ころでしたが20人は並ぶ 大行列でした。お隣の某有名ラーメン屋さんが定休日だったのもあると思います。 回転率はまあまあなのかな。 30分くらいは並びました。 食券は先に購入して並ぶみたいでしたが、 知らずに途中抜けて買いに。笑 せっかくなので特製ラーメン。 ネギ増し 油まし、味濃いめ、麺硬め。 色々オーダーできるようでした☺️ 見てびっくりのボリューム ネギは全く臭くないし、がっつりなのに、 醤油スープがしっかり旨味があって 引き締まっててくどくない。 なのに、物足りなさは感じない。 チャーシューはしっかりめ。これでもかとたくさん入ってました。麺は細麺ストレート。 スルスル食べれて大満足〜!!! 麺のしっかりした歯応えも⭕️ 薬味好きからしたら九条ネギたっぷりなのが よかったかな。 餃子は小ぶりで6つくらい。 具がそこまでみっちり系ではなくて少し 物足りない感じでちょっとがっかり。 美味しいけど、他店の餃子たちが安うまなので、 それと比べるとここでは特に食べなくても いいような気がしました。 とりあえず、京都ラーメンといえばの名店 食べれたのは良かったです。 美味しいといえば美味しい。 でもたぶん行列を並んでまた行くかって なったら好みの問題的に、、迷うところ。笑 並ぶ体力と時間がある方はぜひ!
2024/03訪問
1回
横浜駅の町中華! 15時過ぎにお昼ラッシュも終えたかな〜と思い、 お店に顔出しましたが、土日だったから さすがの行列!どうしても食べたく並びました! 5.6組以上は並んでたかな? 炒飯大盛りと餃子注文。 炒飯はシンプルなんだけど、 油っこくなくて程よい塩気と 具材たちの味がマッチしてて美味しい。 ぺろっと完食、ボリュームも満足。 餃子も一つ一つがしっかり大きくて にんにくの存在感があって美味しい。 焼き加減もちょうど良い。 長居する感じでは無さそうなので、回転率は悪くは無さそう。 厨房で一生懸命に鍋をふってるおじさんたちを見ながらカウンターでその美味しいご飯を食べさせてもらい 大満足です。並ぶの覚悟で他のメニューも 絶対に食べに行きたい。