araik1953さんが投稿したカフェ＆ギャラリー伝七（熊本/有佐）の口コミ詳細 [食べログ]

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カフェ＆ギャラリー伝七有佐/カフェ、カレー

3回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/05 訪問

陶器つくりの窯元の二階に出来た、カフェ&ギャラリー。
評判のカレーを目当てに訪問しました。時間に余裕があったので陶器つくり体験もしてみました。
今日は海鮮海鮮カレーをいただきました。カレー皿がママさんのお手製で味があります。もちろん秘伝のレシピを受け継いでいるカレーも美味しいです。

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2024/05/05 更新

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2回目

2023/12 訪問

カレーの上には大きく分厚い肉が((o(^∇^)o))
聞けば、何と馬肉なんだそうた(o^^o)
牛よりもヘルシーで柔らかい馬、美味しく頂きました^o^

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2023/12/05 更新

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1回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

　一階には伝七窯の焼き物が展示されていて、この地方特有の土で色が決まる青磁焼きである。カレーのお店は二階で土足禁止、懐かしい黒光りした分厚い木板のつくりである。
　運ばれてきたカレーの器はやや深皿の青磁、もちろん肥後高田焼である。今日のカレーは、大きな皿の左右にキーマカレーと伝七カレーがそれぞれの島を作っている。
中央に見えるライスは、日本米でターメリックライスとなっていてカレーとの相性を良くしている。
　伝七カレーは、８種類のスパイスを使っているそうで、まろやかさと辛さを共存させた欧風カレーとなっている。柔らかくなった牛スジが溶け込んでいて口に運ぶ御飯も進む。途中でキーマカレーも口に運ぶ、行ったり来たりで食べ進むカレー好きにはたまらない。
　肥後伝七窯高田焼で食べる伝七カレー、青磁に乗った黄金色のカレーが目にも美しくそして美味しく頂きました。

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2023/05/15 更新

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