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2024/05訪問
1回
初訪問の方へ
2023/10訪問
1回
平日12時過ぎに訪問 10名程度が並んでおり人気店です。 店内に入店後に口頭で注文後、10分程度で提供。 座敷にあぐらで食べるラーメンはちょっと腰が 痛く、お腹も圧迫されるので食べにくいです。 肝心の味はチャーシューも美味しく、 玉ねぎも辛味もなく美味しく頂きました。 八王子の交通の不便な場所でも行列を作る ラーメンの美味しさは無限大です。
2023/07訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
新橋、銀座、内幸町/インド料理、インドカレー、パキスタン料理
ビリヤニセット
2024/02訪問
1回
訪問 平日12時過ぎ 外に5人程度並んでいます。 すぐに進み、安心して店内に入ると中に 6人程度が待っていました。 少し焦りましたが、1人客は優先してカウンターに 案内されたので、すぐに着席です。 並んでいる間に注文していましたので、着席後は そんなに待たずに提供。 待っている間も、店頭のうどんを打つ様子を 見ているとあっという間です。 うどんは、コシが強く食べ応えがあります。 野菜天は、ごぼうとサツマイモとナスで サクサクで美味しいです。 今まで食べてきたうどんと比べられない コシの強さでとても美味しかったです。 40代になってもビックリさせられる うどんのコシの強さと美味しさは無限大です。
2023/07訪問
1回
訪問 平日12時 並びが6人で15分ほどで着席。 注文後は5分かからずに到着です。 次から次に茹でているので早いようです。 麺は普通の量で少ないと思ってましたが つけ汁のチャーシューとやさいがボリューム満点。 普通盛りでお腹いっぱいでした。 老舗のつけそばの美味しさは無限大です。
2023/04訪問
1回
訪問 平日12時45分頃 8割ほどの埋まり具合で、すぐに着席。 食券提出後、10分かからずに提供です。 背脂がたっぷりですが、意外にもそんなに ギトギト感はなく、タマネギの効果もあってか アッサリと食べられました。 都内にいながら、新潟に行った気分になれる ラーメンの素晴らしさは無限大です。
2023/11訪問
1回
訪問 平日11時15分過ぎ 前客が1名です。 女性の店員さんに口頭で注文。 こちらが理解していなければ、 確かにそっけないですがわかっていれば問題ないです。 静かに待っているとすぐに次々とお客さんが来ます。 10分程度で提供です。 とにかくコシが強く、かみごたえがすごく、 口に麺の旨みが広がりとても美味しいです。 わかめも、かみごたえのあるしっかりとした わかめでとても美味しいです。 天かすなどで味変しながらすぐに完食です。 うどん一つでも、色々な顔があるので やっぱり麺類の美味しさは無限大です。
2023/09訪問
1回
訪問 平日12時半過ぎ 前客2組のみで、空いています。 着席後、天ぷらを持ってきてくれて その場でオーダー。 ものの数分でうどんを提供です。 忙しいランチタイムにありがたいです。 うどんについてはコシが強く、食べ応えが ありますがペロリと食べてしまいました。 ボリューム的には大にしても良かったかもしれません。 天ぷらは揚げ置きですが冷めてもサクサクで 美味しかったです。 八王子で美味しい讃岐うどんが食べられるなんて その利便性は無限大です。
2023/06訪問
1回
訪問 平日開店時。 11:15に提供。 有名店だけに、味はとても美味しいです。 なかなか行く事はできないですが、 また食べたいと思うらーめんでした。 真鯛もらーめんになるなんて、やっぱり らーめんの美味しさは無限大です。
2023/04訪問
1回
訪問 平日12時15分頃 店頭に3人ほどが並んでいますが、回転が早く 数分待ってすぐに着席。 食券を提出後、10分かからずに提供です。 ラーショ系だけあり、ネギの味付けが良く、 スープに溶け出してスープの味が良くなっていく 感じがします。 ラーショ系にしては背脂が少なめで、比較的 あっさりとした味わいに感じましたが、それも また美味しいです。 チャーシューはたっぷりで、薄いので硬くなく でも噛むと良い味が感じられます。 都内一のラーショ系と言われ、 早朝から一日中、行列を作っているお店の 美味しさはやっぱり無限大です。
2023/11訪問
1回
訪問 平日11時ちょうど。 開店直後に到着し、3組目に入店。 その後も続々とお客さんが来店してきます。 入店し11:05に注文、のんびりと待っていると 11:20位にビリヤニセットが 11:30位にタンドリーチキンが提供。 チキンビリヤニはチキンがゴロゴロと入っており スパイスの風味はしっかりありますが、辛味はなく とても食べやすい美味しい味です。 タンドリーチキンはしっかりとした味付けで ビリヤニと交互に食べると良い組み合わせでした。 さすがの人気店で11:45に退店時にはほぼ 満席でした。 ビリヤニも、店舗により色々な顔があり、味があり その表情の数や美味しさは無限大です。
2023/10訪問
1回
訪問 平日12時ちょうど。 店内は満席で行列6人目に並びます。 ですが回転良くどんどん進み、すぐに食券を買え、 また入り口前で数分待ちます。 1人退店したら、中から呼ばれてすぐに商品が 提供されました。 食べ始めたのは12時8分。 うどんはコシがあり、天ぷらは揚げたてで サクサクでした。 野菜天ぷらはサツマイモで美味しかったです。 とり天も胡椒が効いて美味しいです。 12時15分に退店すると8人並んでいました。 人気店ですが、とても回転が良くすぐに食べられて 良かったです。 やっぱりうどんと天ぷらの美味しさは無限大です。
2023/05訪問
1回
訪問 平日 11時50分過ぎ 店内は3組のサラリーマンが食事をしています。 口頭注文後、5分ほどで提供です。 支払いは食後、ランチタイムは現金のみのようです。 そばは、人生で有数の歯応えのあるそばで、 とても噛み心地の良いそばです。 色味も黒く、とても特徴が強いですがとても 美味しいそばでした。 地鶏も冷たいですがしっかりと味がして、 とても美味しいです。 つゆは温と冷でベースが違うようですが、 冷やしも美味しく飲み干してしまいました。 次は温かいそばを食べたいです。 広い日本、そばも色々な種類があり 食べ比べるのはとても楽しくその楽しさは無限大です。
2023/10訪問
1回
訪問 平日11時半過ぎ 店内は6割ほどの埋まり具合です。 食券提出後10分程度で提供。 紙エプロンのサービスもあり、仕事中も スープで汚れるのを気にせず安心して 食べられます。 チャーシューは程よい柔らかさで、たっぷり 入ってるので食べ応え充分です。 麺もツルツルと食べられて、スープも 濃すぎずあっさりしすぎずに飲みやすいです。 昔ながらっぽい雰囲気ですが新しい、 あっさりしてそうですがしっかりコクもある 進化を続けるラーメンの可能性は無限大です。
2023/11訪問
1回
今年の24杯目