「そば」で検索しました。
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訪問 平日朝6時40分くらい 前客3名で、食べ終わって出て行く人もいたので 開店は6時半くらいなのでしょうか。 口頭注文、商品引き渡しで支払いです。 つゆは漆黒ですが、出汁が効いて とても美味しく飲み干してしまいました。 天ぷらは、モチモチと粉感を感じますが、 それがまた濃いつゆと合い、かき揚げじゃない 『天ぷら』の美味しさだと感じました。 自家製麺は、茹で麺と違い細いながら少しの 歯応えもあり、美味しいです。 立ち食いで、かつ安いのに自家製麺を 早朝から提供してくれるお店の姿勢の 素晴らしさに感謝する気持ちは無限大です。
2023/12訪問
1回
訪問 平日朝6時20分過ぎ 相変わらずの店内満席で、外で食べる人が 多数です。 ただ、回転は相当早く待ち時間はわずかです。 今日は太そばに、春菊と紅しょうが天を半分ずつ。 太そばは茹でるのに若干時間がかかるようです。 それでも2.3分で提供です。 かみごたえがすごく、良く噛んで満腹感が 得られます。 次はいよいよゲソ天にチャレンジです。 早朝から行列を作る立ち食いそばの美味しさは 無限大です。 訪問 平日6時20分過ぎ 店内は満席です。 口頭で注文後、商品引き換えで支払い。 満席のため、外で食べます。 他にも2名の方が外で食べていました。 すぐ朝夕が冷えるこの季節には良いものです。 そばの小盛、春菊と紅しょうがを半分ずつで 340円と驚異のコスパです。 味もそれぞれが美味しく、コスパ、タイパ、 カロリーも優れ大満足です。 早朝から行列、満席の店の素晴らしさは無限大です。
2023/10訪問
2回
訪問 平日6時30分過ぎ 前客が2人、静かにそばをすすっています。 店頭の看板にあった、紅しょうがとゲソは まだ揚げていないとの事で、いつも通りの春菊。 味は安定の美味しさですが、馬喰横山店と比べると 出汁感が少しだけ薄い気も。 でも、それでもとても美味しいです。 またまた食べたい宿題が増えてしまう、 蕎麦屋さんの魅力は無限大です。 訪問 平日12時前 前客は2名で落ち着いた雰囲気です。 口頭で注文、料金を払うと麺を茹で始めてくれます。 天ぷらは揚げ置きですが、茹でたての麺は やっぱり美味しいです。 こちらの店舗は立ち食いではなく座り食いですが、 立ち食いそばの提供の早さと美味しさは無限大です。
2023/11訪問
2回
訪問 平日11時半過ぎ 3人が黙々とそばを啜っています。 食券を提出後、2.3分で提供。 この早さは忙しい昼にありがたいです。 麺はしっかりと冷やしてあり、スルスルと食べられます。 ゲソ天は揚げ置きですが、プリプリとして食べ応えが あります。 滞在時間10分程度で満足度の高い 立ち食いそばの魅力はやっぱり無限大です。 訪問 平日朝6時時半過ぎ 5人程度が黙々と食べています。 後客も続々と。 食券提出時に春菊そばを告げて1.2分で提供。 春菊天が、衣がとても薄くギッシリ詰まった感じで とても美味しく感じました。 つゆも朝に優しい濃すぎない味でとても美味しいです。 同じ立ち食い蕎麦でも、天ぷらにも出汁にも 個性があり、それを10分かからず 味わえるなんて、立ち食い蕎麦の可能性は無限大です。
2023/08訪問
2回
訪問 平日 11時50分過ぎ 店内は3組のサラリーマンが食事をしています。 口頭注文後、5分ほどで提供です。 支払いは食後、ランチタイムは現金のみのようです。 そばは、人生で有数の歯応えのあるそばで、 とても噛み心地の良いそばです。 色味も黒く、とても特徴が強いですがとても 美味しいそばでした。 地鶏も冷たいですがしっかりと味がして、 とても美味しいです。 つゆは温と冷でベースが違うようですが、 冷やしも美味しく飲み干してしまいました。 次は温かいそばを食べたいです。 広い日本、そばも色々な種類があり 食べ比べるのはとても楽しくその楽しさは無限大です。