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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
Googleマップ vs 食べログ
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手打チャーシューメン
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外観
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2024/04/07 更新
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いつも飯屋に行くときに参考にしている、マップと食べログにおける評価が分かれていたのが、今回訪れたこちらのラーメン屋さんです。しかし食べログの評価がやけに高いので、不安な気持ちもありながら思い切って行ってまいりました。
行列の絶えない店であることは知っていたうえに、この日は日曜でしたから、オープン三十分前には到着しました。……正解でしたね。既に十五人〜二十人は並んでいました。他県のナンバープレートをつけた車が何台も駐まっており、徐々に期待が高まってきました。
遂にオープンし、第一陣が吸い込まれていくと、店員さんが店の外に出てきて並んでいる客に注文をとっていました。今回はメニューの「おすすめ」という欄にデカデカと書かれている、手打チャーシューメンを注文しました。
その後三十分ほど待って、席に案内されました。結構広々した店内ですね。席と席の間隔が空いているので、落ち着いて食事ができます。と、ほとんど席に着いたと同時にラーメンが運ばれてきました。先に注文を聞くスタイルが功を奏していますね。人気店でこの回転率は高評価です。
ここで驚いたのが、器やレンゲについた油。まあ、ラーメンならこういうのもザラだとは思うんですが、その先入観がなければ少々不快なくらいにはベタベタです。しかし、スープを飲んでびっくり。脂っこいは脂っこいんですが、塩辛くない絶妙な味つけですね。こだわりの手打麺の特徴としては、程よいちぢれ麺で短めです。カップ麺では出せない食感ですね。大きなチャーシューは少し燻製されているようです。これ、流行ってるんですかね。美味しかったです。
白河ラーメンの名店「火風鼎」の系譜をひくラーメン屋ということで、福島出身の自分には嬉しい体験でした。これは食べログ評価の勝利と言っていいでしょう。