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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
とりあえず牛タン
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牛タン3枚（6切れ）
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麦飯、テールスープ、サラダ（とろろと選択可）がつく牛タン定食
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2024/02/11 更新
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仙台での夜はベタに牛タン。仙台駅周辺だけでも店の選択肢は無数にあるのですが、今日は駅真向かいのこちらで。
しかし牛タン屋はどこも混んでますね〜。夕飯時を避けて大分早めに行ったのに、衝撃の3時間待ち宣告。しかし、受付をしたものの折れて来ない方も多く、結果2時間ほどで入店できました。
注文したのは定番の牛タン定食。麦飯とテールスープ、サラダがついてきます。サラダはとろろに変更可です。
早速肉厚な牛タンにかぶりつきます。食感と塩加減が完璧です。これより分厚い牛タンを提供する、極太定食なるものが存在するとは震えますね。それに合わせて麦飯をかきこむともう堪らん。テールスープにはホロホロの牛肉が入っています。スープの優しい味わいに、体の芯から温まりました。
店内はさほど広くないのに、この回転速度であれだけの客を捌く技術には舌を巻きました。味に関しても文句なし、何時間も待たされる価値のあるお店です。仙台グルメで牛タンというチョイスは些か安易な気もしましたが、やはり外せないと実感させられました。