「つけ麺」で検索しました。
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5/3 11店着、先客5人 入店12時05分 ワンタンめん(麺少なめ1玉) +単品チャーシュー とにかく、とにかく回転が悪い。 空席が常に4〜5席有って入店させないで 外待ち状態。 入店時6席空き、外待ち8人。 退店時5席空席、外待ち6人。 なんで入れないんだろ⁇ 行列を作るため? 店員は3人いるが、動かない。 肝心の麺は… スープは若干のエグ味がある片口煮干し系 高い温度で抽出したタイプ。 スープの深みは薄い。 麺は中細、チャーシューは美味しい。 ワンタンは全部くっついて煮崩れた状態(汗) うーーん、昔ながらの煮干し醤油的な感じ
2023/05訪問
1回
チャーシューが⤵︎⤵︎⤵︎