猫舌親父さんの行った（口コミ）お店一覧

進化が止まらない

平日、10時40分 先客1名、開店時8名の並び。 実は15年振りにコチラに来た。 チャーシューのり増し＋餃子を注文。 安定の八王子ラーメンで好き！ 自分はタンタンさんより、絶対に吾衛のさん推し‼︎ 流行りのラーメンでは無いが、価格も含めて安心して 食べられる一杯。 近くにずっと有って欲しいお店。

4/29(土)10時45分 15人待ち 特性中華に味玉増し 久しぶり移転後、初 もうかれこれ、15年程通っている。 周囲の方が言っているように、以前より 味が落ちている。 スープは動物系のコク、深みは薄れ、 魚系の旨みも減少している。 行列は相変わらずだが、分かる人には 分かってしまう。

10年振り位に食べに来た。 11時10分、先客3名。 バラチャーシュー麺のり増しを注文。 ご主人が痩せてらしたのにはビックリした。 価格はこのご時世の中、頑張っている。 地域に愛されて長く続いて欲しい。

チャーシューが⤵︎⤵︎⤵︎

土曜12時に

伊東と言えば…

一徳さんからの連食 メニューが豊富な中華屋さん、といった感じ。 小上がりとカウンター。 チャーシュー麺を注文。 店内は作業服を来たお客さん達が入れ替わり 立ち替わりの盛況。 空調が弱いのか⁈店内が暑かったなぁー。

仕事で伊東に来たため、7年振りに一徳さんへ。 うーん、変わってしまったなぁ… 以前は閉店してしまった三島の名店、藤堂さんの 味がインスパイアされて美味しく、神奈川淡麗系 に近かった。 炙ったチャーシューは煮込み時間が短く、噛み切れ ない。 麺は三河屋製麺に変わっていました。 丼形状のせいか、スープ量は少なく、飲み干しにく かった。 前の方が美味しかったなぁ…

平日の11時30分にコチラへ ここは、タレントのデビット伊東さんが 経営するお店。 店内は2組ほどのお客さん… 醤油ワンタン麺、餃子、高菜ご飯を注文。 ラーメンは動物＋節系、スープがヌルい。 麺とスープのバランスがイマイチ… 餃子は3個で¥450(お値段高め) 高菜ごはんは高菜を乗っけただけ。 店主の伊東さんは、とても気持ちの良い方 でした。

5/3 11店着、先客5人 入店12時05分 ワンタンめん(麺少なめ1玉) ＋単品チャーシュー とにかく、とにかく回転が悪い。 空席が常に4〜5席有って入店させないで 外待ち状態。 入店時6席空き、外待ち8人。 退店時5席空席、外待ち6人。 なんで入れないんだろ⁇ 行列を作るため？ 店員は3人いるが、動かない。 肝心の麺は… スープは若干のエグ味がある片口煮干し系 高い温度で抽出したタイプ。 スープの深みは薄い。 麺は中細、チャーシューは美味しい。 ワンタンは全部くっついて煮崩れた状態（汗） うーーん、昔ながらの煮干し醤油的な感じ

伊東の中華屋さん

平日の11時30に訪店 先客待ち14人程。 45分程並んで入店。女性二人で営業されてます。 バラチャーシュー麺のり増しを食券で購入。 8分程待って着丼。 スープを一口、ん⁈ 一口目に醤油が来るが、旨味/スープの奥行き 動物系の厚み無し… 麺は固めを依頼したが、半生っぽい。 何故これ程評価されているのか？理解出来なかった 八王子ラーメンならば吾衛門さん、藍華さんの方が が断然美味しく感じた。

5/9日 12時45 伊東の帰りに寄り道。 松福は沼津の本店に漁港観光ついでに行った 事がある。 うまいラーメン海苔増しをオーダー 特に書く事はない。 (従業員の声がうるさすぎ) 熱海、伊東、河津エリアはラーメン不毛地帯。 首都圏と比較すると3ランク以上落ちる。 残念ながら名店は無い。

4/27 11時20分 30年程前、ご主人がいらした頃には本当に よく通わせていただいた。 当時は平日でも行列であったが、今はその 面影は無い。 お昼のピークの時間帯ながら店内ガラガラ。 他のお客様は2名程。 肝心のラーメンももはや別物… スープはぬるく、麺固めを注文したが残念⤵︎ 長く続いて欲しいが…