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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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坂東市のラーメン 松茸と水 濃厚海老蕎麦(みそ) 桜海老とトマトのクリームソース
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2023/04/30 更新
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濃厚海老蕎麦(みそ) 一口目で完全に1位確定。
海老を味噌が包み込み、クリーミーなエビスープ。
濃厚な海老って他にもたくさん食べてきたけれど、このまとまり感は素晴らしい。
そして松茸と水にも同じく入っている炙りチャーシューが柔らかくて香ばしい。アクセントとなり、また感動。
松茸と水はレンコンと綺麗な色の花飾りで1度見たら忘れないかも。刻み松茸、2種類のチャーシュー、醤油ベースのスープが極上の味。茨城と言えば！のレンコントッピングは食感も楽しめる。
替玉は桜海老とトマトのクリームソース。
カリッカリの桜海老のおかげで最後まで楽しめたな〜(*ˊ ˋ*)途中ペッパーと酢で少し味変させたけど、主役の桜海老がずっとサクサクだから美味しくて。
最後は松茸と水スープ⇒桜海老替玉⇒海老蕎麦スープの順で完食〜。ご馳走様でした。絶対にまた食べに来ます(*^^ꕤ)ꯁꯧ