「中華料理」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
久々『かさま』さんでランチを。東京一番の『黄色いカレーライス』にカツを加えて。旨い逸品。今日の注文はライス少なめ。それでもカレーにカツがあるので十分、本日もごちそうさまでした。 『かさま』さんに、街の中華のオムライスをお昼ごはん。とっても美味しい。つけ出しの中華スープがまた旨い。しっかりしたケチャップライスがたっぷり詰まってます。 初めてランチで訪問。12時前にすでに満席。友人の教えの通りえびチャーハンを注文。小さなあみの様な乾燥小えびがたくさん入っておりこれがまた美味。しっとり系で全く油っこくなく見た目量が多いなと思いましたが完食。黄色のカレーもおいしそう！再来決定。ごちそうさまでした。
2024/02訪問
3回
沖縄でのミッションを完了、空港への帰り途中に大盛で有名な『あけぼのラーメン』で、牛肉あんかけチャーハンを。牛肉のうまにあんかけがたまごチャーハンを引き立てます。あんかけはしょうゆベースの味付けで、チャーハンも含め油っこくなくあっさり目なのでペロリと食べれます。
2024/03訪問
1回
昨夜の夕食『小次郎』さんへ。料理の様相、見た目と味等が限りなく本場中国に再現されている木耳玉子炒と水餃子を。中国駐在時代、木耳にはまり乾燥木耳を買い料理した事を思い出します。水餃子は独特の皮のモチモチ感がまさに絶品、お酢とラー油をつけて。『好吃』ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
個人的にここのえびチャーハンのファン。さらに美味しくなったのでプラス評価、しっとりタイプでえびも大きめでプリプリ。今日は冬至と言う事で主役は餃子。こちらもジューシーで肉汁たっぷり。旨い！中国では冬至の日に餃子を食べる慣わしがあります。ごちそうさまでした。 エビチャーハン狙いで出かけました。18時過ぎには地元の家族連れを含めて満席の人気店。チャーハンに餃子にしようかなと考えつつ、メニューにあった木耳のたまご炒めを頼みました。普通に美味しい街中華で、チャーハンはしっとり系でえびはぷりぷり美味しく頂きました。ごちそうさま。
2023/12訪問
2回
早朝の寒さとは裏腹に暖かな日差しの中池袋からバスで訪問。開店の11時ちょうどに到着、待ちゼロ、すぐ着席で名物チャーハンを食べてきました。さすが有名店すぐに満席となり、オヤジさんがフライパンを振る音がお店に響きわたります。食後のアイスコーヒーも美味く頂き今年の『丸鶴』さんチャーハンの食べ納めは無事終了。ごちそうさまでした。来年も美味しいチャーハンをお願いしますね。帰る時に店頭に10人ほどの行列が出来ていました。 台風が来ていましたが雨の合間を見計らって東京三大チャーハンの『丸鶴』さんへ。チャーハンは三度目で今回の主目的は金曜土曜限定の唐揚げです。あっさり目に仕上がており、さすが！と唸らせる逸品でした。 追伸> 台風のせいか昼時12時半過ぎに到着時待たずに入店！しかし帰る時は10人ほどの店外待機、台風でも人気店なのはすごいですね。
2023/12訪問
2回
久々、お昼のランチを 東武の天龍さん へ。 暑い夏を乗り越えよう！特大餃子でパワーアップ、 と言う事で、餃子ランチを。ごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
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神保町の『なりたけ』さんへ。ここのあんかけちゃーはんはまさに25年以上前の香港在住によく食べた懐かしい『福建炒飯』でとっても思い出深い逸品。これに鮮草茹（中国のフクロタケ）が入って入れば100点満点。『なりたけ』さんのにんじんやたけのこなどの根菜野菜のコリコリ感がたまらないですね。また、再来したいお店です。ごちそうさまでした。