「ラーメン」で検索しました。
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いつもすごい行列している店だが、つい思い切って行った。 あまり二郎系は好きじゃないけど、今日の麺は食べ止められなかった。 脂とニンニク乗せて濃い味に対して、スープと野菜があっさりでバランスがいい。重い脂感じていないから、食べ続ける。 チャーシューは何時間煮込んだので、柔らかく美味しい同時に、脂感が少ない。 隣の二郎に比べ、ここはいつも行列が長い理由が納得した。
2023/11訪問
1回
珍しく夜7時にも並ぶことはない二郎系ラーメン。 これまで一乗寺でいくつの二郎系ラーメンを食べたけど、ここの濃さは二郎時池田屋の間くらいでしょう。 結構一味が入れたんですけど、あまり辛味が出ていない。スープの方が強かった。 なお、ここのチャーシューはうまい。厚さがあるけど、すごく柔らかく味もちゃんとついている。 その一味唐辛子に活用できればより美味しいに仕上げると思う。
2024/03訪問
1回
五条大通りにいる、ちょっと地味な店。 ランチで行くからラーメンとご飯と唐揚げセットで1100円になりました。 京都に来てからいろんなラーメン屋も行ったが、ここのラーメンは全体的にちょっと薄いの感じがありました。もうちょっと鶏がらスープや醤油の味を調整すれば良くなると思います。 唐揚げは…一口で冷凍品だと分かるほどの味でした。衣もカリカリではないし…
2024/04訪問
1回
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初めて特製しじみそばに注文した。普通の中華そばと違って、鶏肉が3枚あって、タレは塩ラーメンのベースになった。 しじみの肉がないが、汁にしじみの後味が強かった。その上、麺の味が一層より美味しくなった。チャーシューがお湯のせいで完全に加熱されてしまったが、味はまだ行ける。