「東京都」で検索しました。
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2024/06訪問
1回
開店15分前で、並びは前に17人、18番目となりました。待っていると札をいただけます。開店後40分くらいで入店、5分で着丼。席数は10くらいで回転は早そうです。待っている間日向のところ日陰のところがありますが、お店が日傘を用意しているのは好印象です。店名のとおり煮干し濃度の高いドロドロスープにうずらの卵をトッピング、あえ玉という替え玉的にも単品でまぜそば的に食べれるものを合わせて注文。あえ玉は味付けの違いで4種類ありました。量は普通ですがあえ玉をすると二玉分となり十分なボリュームです。血中煮干し度の上昇を体感できるほどでしたが、ラーメンとまぜそば、その間の３つを同時に味わえました。あえ玉は写真撮る前に食べてしまうという失態で写真なしになりますが美味しかったです。ご馳走様でした。退店時の並びも20人くらいで上手く回転していそうでした。
2024/06訪問
1回
カニで出汁をとったスープのラーメン屋さん、クラブ台風、ラーメンとその後に追加する雑炊含めても1000円でお釣りが来ます。スモークの効いたうずらの卵に、独特なチャーシュー、タマネギ、ノリに長いシナチクと具材も豊富です。どろりとしたスープに麺がからみます。量は普通ですが雑炊つけるとライスのサイズ選べますが中150gライスでもお腹一杯です。ご馳走様でした。特別メニューは券売機ではなく直接現金で払う仕様でした。特別メニューの煮干しのラーメンを迷わず注文されていた顧客もおり、そちらも気になるところです。
2024/05訪問
1回
旨辛タンメンのお店、類似ラーメンを扱う某チェーンとは少なくとも今は関係ないのだと思いますが、似ています。辛卵をトッピングにライスを追加。11時開店で11時過ぎに来ましたが、5名ほどの待ち。初めのターンのせいか、なかなか人が出てこないです。20分待って出てきたのは1名のみ。順番が来て注文をするとトッピングがたくさんあってもすぐ値段を教えてくれます。計算早いです。親切な店員さんです。某チェーンの方が辛く感じましたが、これはこれで美味しいです。並んでいるのは理解できます。ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
ランチはコースからの選択になるようです。食前酒、サラダ、生ハム、パスタ、デザート、ドリンクとなりますが、ゆったりとしたランチをすることができました。
2024/02訪問
1回
インスパイア系に入るお店かと思いますが、小ラーメンと大ラーメンがあまりお値段に差がなく悩みながらも小ラーメンを選択しました。お昼前でしたが並ばず入れたのはよかったです。トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、辛あげを選択。豚は1枚のみでしたがやわらかい食感、麺も小ラーメンでも300gあり、ヤサイもてんこ盛りでお腹いっぱいです。本家とは醤油が違うのかな？と思いながらも完食、大にしなくて正解、ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
こちらもインスパイア系に入るお店かと思いますが、トッピングつけなければ1000円でお釣りが来るくらいのお値段です。醤油と味噌が選べますが初めての来訪者には店主から醤油を推奨されます。いたお客の全員が醤油を頼んでいたように見えました。メニュー名もカネシ醤油ラーメン。写真はヤサイ普通、ニンニク普通に味玉トッピングしたものです。ヤサイマシにすると大変なサイズになるようです。昼時は小ライスも無料のようですがつけなくてもお腹いっぱいです。麺にたどりつくまでのヤサイとの戦いがあります。チャーシューはスライス系ですがカネシがかかっていてよいです。麺が太いせいか茹で時間が長い印象です。じっくり作っていただいている印象です。カネシの味が効いており美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
名古屋に行った時に現地で行ったお店が新橋の駅前ビルの中にもありました。ミンチ肉の入った辛い台湾ラーメンのお店です。台湾ラーメンとニンニクチャーハンの人気が高いということで迷っていましたがランチのEセットは台湾ラーメンとチャーハンのセットで100円増でチャーハンをニンニクチャーハンにできるとのこと。迷わずEセットに100円増でニンニクチャーハンのセットで注文。名古屋の時はすするとむせ返すほどからさがありすすらないように食べていましたが、新橋のは気持ちからさがマイルドな印象もありました。すすっても大丈夫そうと何回かすするとやはりむせ返し、マイルドなのは気のせいだったかもです。しかし辛さの中に美味しさがあるのは変わらず、ニンニクチャーハンもニンニクが大量に入っていますが美味さがありました。ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
少し席はありますが立ち食いそばの分類に入るお店かと思いますが、お蕎麦も天ぷらも侮れないお店だと思います。冷たいお蕎麦にあつあつかき揚げ、今回は大盛りですがお腹いっぱいになれます。一般的なお蕎麦屋さんより量は多いと思います。卵が無料トッピングではなくなったのは時代の流れですかね。ご馳走様でした。
2024/05訪問
2回
たまにジャンク？なものが食べたくなるとナポリタンを食べにここにきます。量が並、中、大で同じ値段で1000円せずに食べられます。あつあつ出来立てを食べることができます。チケット買って入店、並か中か大かまよいつつ、ひよって並に。携帯アプリで持ち帰り用の注文もできるようで、ウーバーっぽい人や持ち帰りの人が次々とやってきます。後から来た大学生くらいと思しき2人組はともに大に目玉焼きトッピングをつけてましたがそれでも1000円未満です。並でもお腹いっぱいでなつかしい感じのするナポリタンを堪能できました。ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
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ラーメン屋さんなのに予約料払って予約しないと入れないミシュランビブグルマン店にやってきました。予約制になる前は2時間待ちとかもあったようなので予約料払ってもすぐ入れる方がいいですね。しじみの出汁のラーメンということで、通常醤油か塩かの選択であれば醤油を選択するところですがしじみということで塩をチョイス。普段は麺から入りますが今日はスープから．しじみの味わいがよく出た透明なスープでやさしい味わいです。味玉もつけましたがこちらもしじみの味がします。チャーシューは2枚、柔らかいです。麺はストレート細麺、大盛りにはしませんでしたが、スープを完飲したこともありお腹いっぱいです。並ばずに行列店に入るこの形態もありだと思いました。美味しかったです、ご馳走様でした。