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2023/09訪問
1回
越生駅から梅林へ徒歩で向かう途中、候補にしていたお店発見。11:30。丁度、ご主人が暖簾を掛けていました。先着1組。連れ立って店内へ。テーブル2卓、小上り2卓です。メニューを見ていると、また1組来店。1卓は予約席となっていたので既に満席。「おろし蕎麦」を選択。アルコールはメニューでは黒塗りされていましたが、運転しないことを確認後、キリン大瓶注文。ビールとお通しの里芋煮をツマミに待ちます。その間も来客ありますが、女将さんが時間がかかることを丁寧に説明し、外で待つように促します。1組15分で料理が運ばれます。約30分後、おろし蕎麦が来ました。つゆをかけていただきます。色白で繊細な蕎麦です。たっぷりと乗せられた大根おろし、刻み海苔と甘めの油揚げ、キュウリ、ワサビがバランス良く美味しい。観光地に有りがちな味ではありません。梅林に行く際には時間を見計らってまた来たいと思いました。
2023/02訪問
1回
空腹でしたが…