「餃子」で検索しました。
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#かいざんラーメン 950円 #メンマ 100円 #わかめ 100円 10年ぶりのかいざん。本店は初! 13:25に到着! 駐車には5〜10分ほど待ち。 店前着くと、ちょーど3番目の待ち。 ネギメンマかネギチャーシューかで 迷ったが定番かいざんラーメンを。 妹とシェアでわかめとメンマトッピング! 10分もしないでご案内され、 ど真ん中カウンター席。 卓上調味料もある程度はある。 さらに5分ほどで着丼。 自分が中盛、大盛り頼んだように 錯覚するこのどーんと縁が広がってる どんぶりがインパクト大! スープ一口まででハイ優勝! 久々のかいざんスープ。 どこかあっさりもするんだよなぁ。 ネギもわかめも美味しくて 麺が気づいたら減ってて トッピングが余ってた、、、 チャーシューは一口かじると 少し固く感じたがスープひたひた 最後の方に食べると柔らかく 味染み染みで美味しかった! ラーショとはまた違った ネギシャキラーメン。 麺の硬さもちょうどよく 伸びない麺がよき!! 家の近くにほしいラーメン屋! また絶対にきます〜
2024/02訪問
1回
#11:00〜 #外席2名+Baby訪問 #昼飲み 旦那はレモンサワー。 私は瓶ビールで。 まずは、つまみでネギチャーシュー。 この味付けがたまんない。 餃子チャーハン。 両方とも文句なしうますぎる。 チャーシューはなんだか 懐かしい味のようでシンプルかつ 優しいがしっかり味がついてる。 病みつきになるね、、、 隣の席の方の食べてるもの見ては、 食べたくなり、、、 後1品頼もうとなり『レバニラ』 レバも大きく、いっぱいはいってて 野菜もシャキシャキ。汁も飲めそうな、、、 絶対上野来たらここで飲みたい。 ちょうど日差しが☀️ささり 冬なのに少しあったかく幸せ昼のみでした。 人情。てかおばちゃんの。 淡白だけどサバサバだけど。 優しいあったかいあの接客がスキ。
2023/11訪問
1回
#11:45頃来店 #鶏白湯ラーメン(塩)‥900円 +味玉‥100円 注文後5分もしないで着丼! この泡立ちと綺麗な盛り付けに好印象! スープは鶏が全面に出てるが 臭みも感じない優しい白湯スープ。 1番人気の塩にしてみたが 塩っけは薄っすらとしてるから よりぐんっと鶏を感じる! 個人的にはもう少し塩っけ強いといいな。 塩っけが薄い分、味変でブラックペッパーとか 一味あると嬉しいかも。 トッピングのレアチャーシューは 味が薄くついてる感じがしたから スープに絡めると丁度良いかなと。 味玉も少し漬け込みが甘くかんじたが 濃すぎないのが鶏白湯にもちょうどいいかも。 サイズも大きくて少しびっくり。 これで100円はお得に感じてしまう。 多分LL?サイズの卵。黄身がどろっと 麺に絡まりそれも美味しくすすれた。 麺が中太麺より少し細めに感じたが 美味しい!!麺が兎に角美味しい。 小麦の香りが鶏白湯に負けない!が スープともよく絡む麺! 1番こだわりを感じた。 清湯(醤油)を頼んでる人も多い印象。 綺麗なビジュと綺麗な鶏油が気になる。 次は鶏白湯の醤油が食べたいな!