味噌ラーメン(札幌)さんの行った（口コミ）お店一覧

１番人気のエビじゃらしいただきました。 女性オーナーらしい気配りと無化調で身体に良いものをと言う心遣いが伝わる一杯。 濃厚なトマトとエビの風味がかなり旨い。 ラーメンではなくヌードルとして旨い。 〆のライスでリゾット風も旨い。 無化調で旨味が身体に染み渡る至福の一杯は大満足です。

味噌ラーメン(880円)いただきました。 昼のみ営業のため、やっとこれました（笑） 11時開店で11時20分には満席、着丼まで30分かかりましたが、雪でも行列、さすがの名店です。 純すみ系のラードの油膜がはった熱々の味噌スープ旨っ。味わい深いのにしょっぱくなく旨しら〜 他の純すみ系の有名店とはまた別格の旨さ。 縮れ麺プリップリッでスープが絡みます。 細メンマの歯ごたえ良く、もやしと玉ねぎ炒めもシャキッで、キャベツも良い感じで旨い。 肉厚チャーシューはホロホロでまたまた旨い。 味変のしょうがも旨い。スープを飲み干してしまいそうなくらい旨い。 待ち時間は長めですが、今まで食べた純すみ系では本家を抜いて１番美味しく感じました。

静かに音楽が流れるオシャレな店内、優しく迎えてくれる店主、雰囲気良いなぁ。 見た目から綺麗な醤油ラーメン旨い。濃く深いスープに細ストレート麺が絡んで旨い。 紅芯大根、梅おろしでさっぱり。 見た目はメンマのような大根も味シュミ旨い。 低温調理のチャーシューもしっとり旨い。 途中で四川赤山椒でピリっとさらに旨い。 塩ラーメンも同様に旨い。 こちらはバラ海苔がさらに旨味増してくれます。 カレーは柔らかめの鳥肉がたくさんで、辛さは控えめだがスパイシーで旨い。 生の赤玉ねぎがまた良いアクセントになってます。 至る所に丁寧な仕事が見受けられ大満足。 駐車場が停めにくいので注意が必要です。

味噌ラーメン、餃子、小ライスセット(850円)いただきました。コスパ最高です（笑） ただ３月末で閉店の貼り紙ありました(T_T) 熱々で味噌がしっかり旨いアッサリスープ。 歯ごたえプリッの中太縮れ麺もきちんと旨い。 もやしと挽き肉、ゆで卵と至って平和な昔風味噌ラーメン。薄味サクッとメンマに硬めのチャーシューも期待以上の美味しさ。 生キャベツは斬新（笑） 餃子は表面カリッで薄皮の食べやすいサイズ、優しい餡も懐かしい。 これにご飯と漬物ついて安すぎでしょ（笑） カレーやスパゲティなども種類豊富で安い。 駐車スペースは小さめです。

味噌ラーメン(600円)いただきました。 近くのコインパーキングで100円かかってもお得感ありますね（笑） 熱々コッサリ味噌スープはまろやかで旨し。 しょっぱくなく、脂っぼくないのに旨味溢れる優しいスープ。 中太縮れ麺プリッとしてスープもよく絡みます。 しっとり肉肉しいチャーシューも旨い。 挽き肉、もやし、玉ねぎと水菜、ネギと具だくさん。薄味のメンマも良い歯ごたえ。 更に海苔、ワカメ、ゆで卵と入って600円ってシンジラレナ〜イ（笑） 懐かしいけど新しい優しい味噌ラーメン。 物腰の柔らかい御主人でこういうまったりな雰囲気好きだなぁ（笑）

厚切りカツカレーとカレーラーメンが有名ですが、やっぱり味噌ラーメンいただきました。 濃厚な味噌のコクと飴色玉ねぎの旨味溢れるスープ旨い。濃いめのスープに麺がよく絡んで旨い。 炙りチャーシューは表面カリッと中はかなりジューシーで旨い。 大変混雑してましたが、女性従業員の皆様テキパキと動いて、雰囲気も良いです。

味噌ラーメンいただきました。 熱々なのに脂っぽくない優しいスープ旨い。 麺もプリッと、硬めチャーシュー、Theメンマまで懐かしくて旨い。 おじちゃんとおばちゃんの元気な接客も平和です。 全体的に値段も安いし、結構好きなお店。

味噌ラーメンとちょっぴりカレーいただきました。 入店時から暖かく迎えてくれる雰囲気好きだなぁ。 味噌ラーメンは味噌が濃いめのコッサリスープで旨い。中太縮れ麺プリッ、シャキシャキもやしとホッコリ平和な味噌ラーメン。 ちょっぴりカレーはかなりのボリュームで中辛で野菜の旨味溢れる懐かしいけど旨いカレー。 この優しい雰囲気好きだなぁ。

ナンバーワンセット(968円)いただきました。 人気No.1のチャイニーズチキンバーガーは甘辛ダレが絡んだ鳥の唐揚げと、シャキシャキレタスにマヨネーズを美味しいバンズで挟んだ昔から変わらない函館定番グルメ。 ラキポテは太めのポテトにデミとチーズがかかってコッサリ旨い。 本格ウーロン茶は普通かな（笑） 入口からワクワクするなんか楽しめるお店。店内席や装飾だけでなくライトアップされたテラス席まで、なんか好きだなぁ。 洋楽が静かに流れる落ち着いた雰囲気、店員さん皆さんきちんとした接客、なんかアミューズメントパークにきたみたいで楽しいなぁ（笑）

ちっちゃいラーメンとミニホタテチャーハン(950円)いただきました。 壁のメニューを見てなんかビビビッときましたね（笑） ラーメンの味は味噌で注文。 優しい赤味噌系の香りがするコッサリ熱々スープ旨い。中太縮れ麺プリッと良い感じ。 しっとり柔らかいのに肉肉しいチャーシュー、味シュミメンマにゆで卵と、平和な味噌ラーメン旨い。 味噌が強く香るのにしょっぱくない優しいスープ。 ホタテチャーハン面白い（笑） たくさんの小さなホタテが香りと歯ごたえよく旨い。しっとり柔らかめの薄味チャーハン旨い。 青海苔がまた風味豊か。 定食屋のお茶がまた落ち着きます。 物腰の柔らかい店員さん、温かい雰囲気でホッコリします。

丘珠ラーメン(930円)いただきました。 札幌市中心部から近いのになかなか行く機会がなくて、あえてラーメンを食べに行きました（笑） 札幌黄(玉ねぎ)を使ったプリップリッの麺はなかなか旨い。塩ベースでフライドオニオンの甘味や香りが楽しめる独特な一杯。 ブラックペッパーの辛みが強く、さらには糸唐辛子と千切り生生姜の辛みも加わるピリ辛の塩ラーメン斬新ですね。 具材は豚バラと玉ねぎ、小ネギとこちらもラーメンとしてはなかなか家庭的かなぁ。 空港の一画にある食堂なので、出入り激しく落ち着かない雰囲気ですが、接客は良いです。

味噌ラーメンいただきました。 昭和レトロな外観、おばちゃんのワンオペでしたが、濃厚な味噌ラーメン旨い。 熱々で味噌の風味に挽肉もやしの炒めた香りがまた旨い。中太縮れ麺プリップリッ、チャーシューも旨い。しかも安い。 あんかけ塩ラーメンも安いのに具だくさんで旨い。 おばちゃんの優しさ溢れる一杯と接客かなり良い。

ホル玉とロースカツの合盛丼(869円)いただきました。前回いただいた割引券使用で769円です（笑） かつやにしては珍しくメニュー写真と実物かなり違いますけど〜（笑） ロースカツにアッサリ目の味噌ダレがかかり美味しい、こりゃご飯がススム君。 牛ホルモンかなり少なめ(T_T)玉ねぎだらけでした。ホルモンは歯ごたえしっかりかなり硬め。 目玉焼きも焼きすぎで黄身硬め。 メニュー写真が美味しそうなだけに残念。 ボリュームあって安くて旨いけど（笑） やっぱり個人的にはカツ丼が１番かな（笑） カツ丼梅616円が割引券使用で516円とコスパ最高。 夕食時だったので、店内だけではなく持ち帰りや宅配の呼び出しも多く、従業員さん皆さん忙しそうで、お茶のおかわりも躊躇しました。 決して悪い雰囲気ではないんですけど（笑）

かつのせ室蘭カレーラーメン(1100円)いただきました。 高速のサービスエリアのお店ですが、なかなか旨いラーメンでした（笑） 室蘭系のスパイシーなカレースープ旨い。 もっちり中太麺にスープが絡んでうんうん良い感じでうまっ。 何と言っても厚切りのとんかつが旨い。お肉が美味しくてサクサク衣にカレーがシュミて一段と旨い。 福神漬も意外とありかも。 従業員さんの接客も親切丁寧だし、お気をつけての一言がホッコリ嬉しい。

味噌ラーメンいただきました。写真では伝わりにくいのですがチャーシューがでかい、しかもぶ厚く歯ごたえあるのでガッツリ肉肉しく旨いっ、味噌が濃いめのコッサリスープも旨い。黄色の中太縮れ麺も旨いっ。雰囲気も良い、駐車場あり。

野菜入りラーメン味噌(1350円)いただきました。この量はヤバい（笑）ちなみに2〜3日前に来た時は中休み準備中でした(^.^; 熱々で味噌の風味と野菜の甘みで優しいスープ美味しい。久しぶり戦闘態勢が必要な一杯（笑） 挽き肉と、たくさんのもやし、キャベツ、ピーマン、人参、シメジ炒めは、１日分の必要野菜かってくらい山盛りです（笑）しかも熱々っ 食べても食べても減らない(^.^; ようやく麺に辿りつきました。中太縮れ麺は柔らかめ〜って、のびたからかな（笑） 歯ごたえしっかり肉肉しいチャーシュー、メンマは普通。 自分的には普通に味噌ラーメンと野菜炒めで食べたほうが追い詰められないかな（笑） ラーメン一杯の金額とするとちょっと高めには感じますがね。 ワンオペお兄さんの接客も悪くないし、雰囲気は普通です。

カツカレー梅(759円)いただきました。 カツ丼で有名な全国チェーンですね（笑） 安くて旨くてボリュームがあります。 スパイシーで辛口のカレーは最後までカツを美味しくいただけます。 サクサクのカツももちろん旨い。 卓上の漬物食べ放題も嬉しい。 ご飯の割合が多い気がしますが(^.^; 綺麗な店内で、従業員さん皆さんきちんと接客していて雰囲気も良いです。

ランチのステーキセット(150㌘1100円)いただきました。 ステーキにライスとサラダとスープがついて今時この価格はコスパ良すぎ（笑） 鉄板にのってジュージューのレアステーキ旨いなぁ。ちょっと硬めでしたが、ステーキソースも美味しくてご飯がススム君。 脂身も多めなので、わさびでさっぱりさせて、なるほど旨い。 待ちもいますし、安いのでステーキ屋さんとしては、やや落ち着かない雰囲気ですが、接客もきちんとしてるし、満足です。

Ａセット(1000円)いただきました。 平日ランチ限定で、味噌ラーメンと半チャーハンで注文。 味噌が濃いめのアッサリスープは昔懐かしい味。中太縮れ麺に炒めたもやし、硬めのチャーシューにメンマと、まさにTHE昭和の味噌ラーメン。 今風に進化はしてますけど（笑） チャーハンはピーマンが入った昔の家庭的な感じ。 胡椒強めでちょっとしっとり懐かしい。 雰囲気はやっぱり昔風な感じ。 コスパ含め平日ランチタイムの点数にしてます。

麓郷味噌ラーメンいただきました。 以前から気になっていた二郎インスパイア系。 味噌スープは濃いめでもやしと絡んで旨い。 太ストレート麺をワシワシ旨い。 チャーシューは硬め厚めの肉って感じ。 初訪問なので、増さずに注文したため、ニンニクも背脂も入ってなくもやし多めの普通の味噌ラーメンでした。 無口な店主、熱めの店内、二郎系と考えればこの雰囲気も仕方ないのかな。